《南窑笔记》（汉语拼音：Nɑnyɑo Biji；英语：Notes on the Southern Wares），中国清代陶瓷著作。作者佚名，约成书于乾隆年间。原以抄本流传，1911年，由黄宾虹收入《美术丛书》。南窑即景德镇窑。作者在景德镇长期居留，关心瓷业，以札记形式作成此书。全书不分卷，共35条。其中，记古窑7条，明窑6条，记胎、釉、彩、青料、窑等22条。书中记录景德镇的制瓷原料、原料产地、模仿借鉴、制瓷工艺、生产流程、窑炉形状及瓷业的繁盛。内容多翔实准确，深入幽微，是研究景德镇窑以至中国古代陶瓷的珍贵文献。
