台头西瓜
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台头西瓜,天津市静海区特产,中国国家地理标志保护产品。(2010年12月24日,《关于批准对台头西瓜、延陵大葱、西胪乌酥杨梅、吴厝淮山、桂林腐竹实施地理标志产品保护的公告》(总局2010年第163号)批准)
产地范围
台头西瓜地理标志产品保护产地范围为天津市静海县台头镇、独流镇、梁头镇、王口镇、良王庄乡等5个乡镇现辖行政区域。
专用标志使用
台头西瓜地理标志产品保护产地范围内的生产者,可向天津市静海县质量技术监督局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请,经天津市质量技术监督局审核,由国家质检总局公告批准。台头西瓜的法定检测机构由天津市质量技术监督局负责指定。
质量技术要求
(一)品种。
京欣1号、京欣2号、春一。
(二)立地条件。
土质为中壤质土或粉质潮土,土壤中全盐含量≥0.07%,透气性好,有机质含量≥l.0%,土壤pH值7.0至8.3。
(三)栽培管理。
1.育苗:采用嫁接和自根育苗移栽,砧木品种为南瓜或者葫芦砧木。播种期为1月下旬至4月上旬。苗龄为3叶1心。
2.定植:定植密度,每667m2(亩)≤1000株。
3.施肥:每666.7m2(亩)施入充分腐熟的有机肥≥2000kg。
4.田间管理:留主蔓第三雌花,侧蔓第二雌花结的瓜。坐瓜后,在瓜前端留15节摘心,采前10天停止浇水。
5.安全要求:农药,化肥等的使用必须符合国家安全指标的相关规定,不得污染环境。
(四)采收。
保护地栽培采收时间为5月中旬至6月上旬,露地采收期为6月中旬至7月下旬。
(五)质量特色。
1.感官特色:果皮厚度不超过1.0cm,甘甜多汁,爽口,纤维少,回味浓。
2.理化指标:单果重5kg至7kg,果实可溶性固形物中心≥11.5%、边缘≥8.5%。
3.安全要求:产品安全指标必须达到国家对同类产品的相关规定。