合江金钗石斛

合江金钗石斛，四川省泸州市合江县特产，中国国家地理标志保护产品。（2015年12月29日，国家质量监督检验检疫总局《质检总局关于批准对达茂马铃薯等产品实施地理标志产品保护的公告》（2015年第162号）批准）

产地范围

合江金钗石斛产地范围为四川省泸州市合江县合江镇、密溪乡、尧坝镇、先市镇、法王寺镇、九支镇、五通镇、车辋镇、实录镇、凤鸣镇、虎头镇、榕山镇、榕右乡、白鹿镇、甘雨镇、南滩镇、石龙镇、先滩镇、自怀镇、福宝镇境内海拔300米以上的山林地。

合江金钗石斛产地范围内的生产者，可向四川省泸州市合江县质量技术监督局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请，经四川省质量技术监督局审核，报质检总局核准后予以公告。合江金钗石斛的检测机构由四川省质量技术监督局在符合资质要求的检测机构中选定。

一、种源

金钗石斛（Dendrobiumnobilelindl）。

二、立地条件

产地范围内海拔300m以上，pH值6.5至7.0，有机质含量≥5%。

三、栽培管理

1.育苗：采用扦插或者分株育苗。

2.移栽：栽种时间为3至5月或9至11月。栽种密度为≤30丛/㎡。

3.田间管理：

（1）遮荫：荫蔽度65%至85%。

（2）施肥：有机肥使用量每平方米500g至1000g。

（3）空气湿度≥65%。

四、采收

11月份两年生以上的茎、叶片开始变黄后采收。

五、加工

鲜品：采收后及时除去杂物，剔除病株，清洗整理。

干品：干燥至水分≤12.0%。

六、环境安全要求

农药、化肥等使用必须符合国家的相关规定，不得污染环境。

七、质量特色

1.鲜品：表面绿色或者浅绿色，茎下部圆柱状，中部起呈压扁状。略具青草气味，味苦而回甜，嚼之有粘性。

2.干品：

干条：扁圆柱形。表面金黄色、绿黄色，有光泽，有深纵沟或纵棱，有的可见棕褐色的节。气微，味苦。

切片：斜片厚度≤0.2cm，长度约2cm的片状产品。

横片：厚度和长度约0.2至0.3cm的片状产品。

3.理化指标：石斛碱含量≥0.46%。

4.安全及其他质量技术要求：产品安全及其他质量技术要求必须符合国家相关规定。