呼中偃松籽
呼中偃松籽,黑龙江省大兴安岭地区呼中区特产,中国国家地理标志保护产品。(2018年3月14日,国家质量监督检验检疫总局《质检总局关于批准对燕潮酩酒等24个产品实施国家地理标志产品保护的公告》(2018年第33号)批准)
产地范围
呼中偃松籽产地范围为黑龙江省大兴安岭地区呼中区现辖行政区域,呼中区全境及呼中区国家级自然保护区。
专用标志使用
呼中偃松籽产地范围内的生产者,可向大兴安岭行署质量技术监督局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请,经黑龙江省质量技术监督局审核,报质检总局核准后予以公告。呼中偃松籽的检测机构由黑龙江省质量技术监督局在符合资质要求的检测机构中选定。
质量技术要求
一、种名
偃松(Pinus pumila),属松科(Pinaceae)、松属(Pinus Linn)。
二、立地条件
海拔高度下限不低于800m,坡度不超过20%;土壤pH值为4.0至6.5的暗棕色针叶林土。
三、抚育管理
1.卫生抚育:伐出天然偃松林内的病腐和机械损伤的树木和枝杈。
2.透光抚育:伐出影响偃松生长的上层林木,上层木的郁闭度<0.4,对天然偃松覆盖度>80%的林分进行适当疏伐,控制在60至80%。
3.建立通风道:对于分布面积较大、集中连片的偃松林分每隔50米伐开6米宽的通风道,通风道坡向与等高线平行。
4.采收:每年的8月末松籽完全成熟后方可采收,采收后应尽快晾晒脱籽。
四、运输储存
1.松籽在存放和运输过程中,严禁与有毒、有异味、发霉以及其他易于传播病虫害的物品混合存放。
2.严禁雨淋,注意防潮。堆放松籽的仓库地面应铺设枕木,通风良好,防止底部受潮,注意倒垛。入库后要在库房中加强防霉、防虫蛀、防出油、防鼠等措施。
五、质量特色
1.感官指标:
形状:三角状倒卵圆形,微扁,无翅
气味:淡淡的松香味、无酸败
色泽:暗褐色,种皮光泽完整,表面洁净
均匀性:长7-10mm,径5-7mm,均匀整齐
2.理化指标:
蛋白质 ≥14.5%
粗脂肪 ≥45%
百粒重(g) ≥10
杂质 ≤2%
含水率 ≤7%
出仁率 ≥45%
3.安全及其他质量技术要求:产品安全及其他质量要求必须符合国家相关规定。