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'''和田薄皮核桃''',[[新疆维吾尔自治区]][[和田地区]][[和田县]]特产,国家地理标志保护产品。和田的薄皮核桃个大、皮薄、味美、含水量低,口感酥脆香甜,果形长圆形,果仁充实饱满,果仁颜色为奶黄或黄褐色、含油量高、营养丰富。和田的薄皮核桃粗脂肪含量≥64%,含水率≤5%,单果重≥11克,出仁率≥46%。2019年12月17日,“和田薄皮核桃”入选2019年第四批全国名特优新农产品名录。2021年12月,入选第一批地理标志运用促进重点联系指导名录。 [[文件:和田薄皮核桃2.jpg|center|thumb|400px|和田薄皮核桃]] [[文件:和田薄皮核桃.jpg|center|thumb|400px|和田薄皮核桃]] 地域保护范围:新疆维吾尔自治区和田县朗如乡、拉依喀乡、布扎克乡、巴格其镇、罕艾日克乡、英阿瓦提乡、色格孜库勒乡、英艾日克乡、斯玛瓦提乡、塔瓦库勒乡、喀什塔什乡等11个乡镇现辖行政区域。
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