岢岚红芸豆

岢岚红芸豆，山西省岢岚县特产，中国国家地理标志保护产品。（2013年7月12日，《质检总局关于批准对岢岚柏籽羊肉、岢岚红芸豆、强恕堂酒、昌邑大对虾、伏里土陶实施地理标志产品保护的公告》（2013年第89号）批准）

产地范围

岢岚红芸豆产地范围为山西省岢岚县现辖行政区域。

岢岚红芸豆产地范围内的生产者，可向大同出入境检验检疫局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请，经山西出入境检验检疫局审核，报质检总局核准后予以公告。岢岚红芸豆的法定检测机构由山西出入境检验检疫局负责指定。

一、品种

适宜产地范围内种植的红芸豆品种。

二、立地条件

土壤类型为栗褐土，耕作层厚度≥25cm，土壤有机质含量≥2.5％，pH值范围7.0至8.5。

三、栽培管理

1．选种：选籽粒饱满，色泽鲜艳的种子。

2．种子处理：每667㎡（亩）所用的种子应用0.25kg根瘤菌肥或50g钼肥拌种。

3．施肥：结合整地每亩施腐熟有机肥≥2000kg。

4．播种：在5月中旬至下旬播种，亩播种量4kg至5kg。

5．田间管理：出苗后及时查苗、补苗、间苗，拔除中心病株。定苗后中耕除草，中耕深度4cm至6cm。生长中期浅锄松土和培土。

6．环境、安全要求：农药、化肥等的使用必须符合国家相关规定，不得污染环境。

四、采收

收获期为9月上旬至9月下旬70％以上果荚黄，籽粒变硬呈固有色泽采收。