巫溪独活
巫溪独活根头及主根粗短，略呈圆柱形，长10-30厘米，下部2-3个分支或更多，表皮灰褐色或棕褐色、有不规则纵皱纹及横纹，断面呈菊花心状，皮部油细胞丰富，轻微挤压有大量透明油点溢出，麻舌，香气浓郁。
产地环境
巫溪独活的特性主要取决于独特的土质地貌、特殊的光照、适宜的温湿度和水质控制。 （1）独特的地貌和土质：全县地貌以山地为主，占93%；地形东、西、北高而中南部低，最低海拔175.5米，最高海拔2796.8米，最大相对高差2621.3米，一般相对高差在500多米左右，属典型的中深切割中山地形，有明显的垂直地带性和独特的喀斯特地貌。独活生长区域地貌类型主要表现为强烈切割，崇山峻岭连绵不断，高山槽地和盆地到处可见。全县土壤类型有黄壤、紫色土、石灰土、水稻土和潮土五个大类，其中石灰土和黄壤占的40%以上，该类土壤抗蚀力强，保水保肥性好，有机质含量丰富，PH值6.5—7.8之间，平均有机质含量35.5g/kg，全氮1.65g/kg，全 磷0.53g/kg，全钾18.9g/kg，碱解氮115.2g/kg，有效磷5.1g/kg，速效钾123g/kg，表现为少氮、富钾、缺磷。海拔1200米以上的槽地或盆地，周边植被丰富，气候冷凉、光照充足，这种独特的地貌和“富钾”土壤类型造就了巫溪独活特定的内外品质。 （2）优质的水资源：巫溪县有大宁河、汤溪河等15条主要河流，均属长江水系。大宁河流域占全县大部分地区。年均降水总量56.6亿立方米、地表径流量34.6亿立方米，地下水储量约为14.5亿立方米。境内溪河均发源于本县大巴山南麓，大宁河流域控制大部分地区。独活产区大集镇和工矿企业稀少，水资源没有受到污染，森林覆盖率高，素有“山清水秀”的美称，水质检测指标达到集中式生活饮用水地表水源地二类标准。广泛分布的水系和优良的水质，给巫溪洋芋创造了良好的水资源环境。 （3）独特气候条件：巫溪属亚热带暖湿季风气候，立体气候明显，气候温和，四季分明，光照充足，雨量充沛。海拔1400米以上区域气候冷凉、光照充足，年降雨量1200mm以上，年平均气温10——20℃，平均湿度70%以上，独特的立体气候、充足的光照、较大的昼夜温差是形成巫溪独活的独特外观和内在品质的主要因素。
