思州柚

思州柚，贵州省岑巩县特产，中国国家地理标志保护产品。（2016年7月4日，国家质量监督检验检疫总局《质检总局关于批准对麻江蓝莓等37个产品实施地理标志产品保护的公告》（2016年第63号）批准）

（一）产地范围。

思州柚产地范围为贵州省岑巩县现辖的思旸镇、水尾镇、天马镇、龙田镇、凯本镇、大有镇、注溪乡、天星乡、羊桥土家族乡、平庄乡、客楼乡、新兴开发区共12个乡镇现辖行政区域。

（二）专用标志使用。

思州柚产地范围内的生产者，可向岑巩县市场监督管理局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请，经贵州省质量技术监督局审核，报质检总局核准后予以公告。思州柚的检测机构由贵州省质量技术监督局在符合资质要求的检测机构中选定。

（三）质量技术要求。

一、品种

文旦柚。

二、立地条件

土壤类型红壤，土层厚度≥1m，有机质含量>2%，pH值5.0至6.5，地下水位1m以下。

三、栽培管理

1、苗木培育：以本地两年生苦柚或酸柚实生苗做砧木进行嫁接繁殖。

2、定植：定植时间秋植在9月至11月，春植在2月至3月。定植密度为每公顷栽植株数≤600株。

3、花果管理：叶果比为200～300：1。

4、施肥：以有机肥为主，年施腐熟有机肥≥3000kg/hm2。

5、环境、安全要求：农药、化肥等的使用必须符合国家的相关规定，不得污染环境。

四、采收

10月下旬果皮转色面积≥3/4后分期采收。

五、质量特色

1、感官特色：果形为扁圆形或高扁圆形，果皮淡黄色，果肉肥厚呈米黄色，脆嫩多汁，清甜中带微酸，香味浓郁；无籽或少籽；果肉易剥脱不沾皮。

2、理化指标：可溶性固形物含量≥10%；总酸度（以柠檬酸计）≤0.95%，固酸比≥11；单果重1200克至2600克。

3、安全要求及其他质量技术要求：产品安全及其他质量技术要求必须符合国家相关规定。