懒龙

　　懒龙（拼音：lǎn lóng），①方言。花卷一类的面食。“二月二，龙抬头”，二月二这天，每家每户要吃懒龙，传说吃了懒龙，可以解除春懒。所谓懒龙，是用发面蒸的一条长形卷体，做法是把发面擀薄制成长片，放上和好的肉馅，然后卷成长条形，盘于笼屉中，蒸熟后切开，家人分而食之。【例】王蒙《深的湖》：“明天中午是不是吃懒龙？明天晚上是不是吃芝麻酱蒜拌茄泥？”②四川方言中懒龙指的是很懒的男人。