新民场生菜

新民场生菜，四川省成都市郫都区特产，中国国家地理标志保护产品。（2017年12月8日，国家质量监督检验检疫总局《质检总局关于批准对新乐花生等32个产品实施国家地理标志产品保护的公告》（2017年第108号）批准）

（一）产地范围。

新民场生菜产地范围为四川省成都市郫县新民场镇、安德镇、唐昌镇、唐元镇、古城镇、三道堰镇、花园镇、友爱镇现辖行政区域。

（二）专用标志使用。

新民场生菜产地范围内的生产者，可向成都市郫都区市场和质量监督管理局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请，经四川省质量技术监督局审核，报质检总局核准后予以公告。新民场生菜的检测机构由四川省质量技术监督局在符合资质要求的检测机构中选定。

（三）质量技术要求。

一、种植品种

当地主栽品种。

二、立地条件

土壤质地为壤土，土壤类型为水稻土，pH值5.5～6.8，有机质含量≥1.5%。

三、栽培技术

1.育苗：冬春季采用小拱棚或平棚育苗，夏秋覆盖遮阳网遮荫防雨育苗。

2.基肥：整地前，每667m2施用腐熟有机肥≥1000kg，高氮、高钾型复合肥≥30kg。

3.定植：苗龄宜根据季节选取，春秋季苗龄30d～35d，夏季苗龄25d～30d，冬季苗龄40d～50d；定植密度，春、秋、冬季按每667m2栽10000株～13000株，夏季按每667m2栽13000株～16000株。

4.环境安全要求：农药、化肥的使用须符合国家相关规定。

四、采收

夏季定植后27d～35d可采收，春、秋季定植后40d～50d可采收，冬季定植后60d～80d可采收。

五、质量特色

1.感官特色：心叶半包，外叶舒展，叶缘全缘，株高20~25cm，外观整齐，叶色嫩绿；膳食纤维含量低，生食口感脆嫩化渣、微苦回甜、清爽解腻。

2.理化指标：膳食纤维含量≤0.6g/100g，水分含量≥90%，可溶性固形物含量≥2.8%。

3.安全及其他质量技术要求：产品安全及其他质量技术要求必须符合国家相关规定。