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[[文件: 中国地理标志产品数据库-标题.png|right|300px|link=中国地标产品数据库]] [[文件:898731.jpg|right|thumb|280px|武当榔梅]] [[文件:武当榔梅3.jpg|right|thumb|280px|武当榔梅]] '''武当榔梅''',[[湖北省]][[丹江口市]]特产,[[中国]]国家地理标志保护产品。<span style="color:gray;"><small>(2010年12月31日,《关于批准对三杯香茶、大田肉兔、婺源荷包红鲤、武当榔梅、正骨水实施地理标志产品保护的公告》(总局2010年第169号) 批准)</small></span> ==产地范围== 武当榔梅地理标志产品保护产地范围为湖北省丹江口市武当山特区、土台乡、均县镇、习家店镇、蒿坪镇、凉水河镇、六里坪镇、土关垭镇、浪河镇、丁家营镇、石鼓镇、官山镇、盐池河镇、牛河林业开发管理区、大沟林业开发管理区、白杨坪林业开发管理区、三官殿办事处、丹赵路办事处等18个乡镇办(处、区)现辖行政区域。 ==专用标志使用== 武当榔梅地理标志产品保护产地范围内的生产者,可向湖北省丹江口市质量技术监督局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请,经湖北省质量技术监督局审核,由国家质检总局公告批准。武当榔梅的法定检测机构由湖北省质量技术监督局负责指定。 ==质量技术要求== (一)品种。 当地原生品种。 (二)立地条件。 土壤类型为黄棕壤或黄褐土,土壤质地为砂壤至中壤,地下水位在80㎝以下,土壤pH值6.0至7.5,土壤有机质含量≥0.9%,土层厚度≥60cm。 (三)栽培管理。 1. 育苗:采用嫁接育苗。 2. 定植: (1)时间:春季定植时间为2至3月或秋季为9至10月; (2)密度:每公顷成年个体株数≤450株。 3. 肥水管理: (1)施肥:以有机肥为主,每年施有机肥≥30000kg/公顷。 (2)灌水:每年的5至6月视园土壤墒情灌水1至2次。 4. 整形修剪:依据立地条件选择适宜的树形,培养好主侧枝和结果枝组,充分利用光能,合理负载。 5. 环境、安全要求:农药、化肥等的使用必须符合国家的相关规定,不得污染环境。 (四)采收。 1. 采收时间: 6月中下旬果实正常成熟,橙黄色果面≥80﹪时开始采收。 2.采收要求:分批分级采收,应托手剪摘,存放容器内要有软衬。 (五)质量特色。 1. 感官特色:果实橙黄色。果皮光洁细腻、光泽度好。果肉鲜艳、肉质柔软致密。口感芳香,风味甘甜,汁液丰富,酸甜适度。 2. 理化指标:(略) 3. 安全要求:产品安全指标必须达到国家对同类产品的相关规定。
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