毛皮（汉语拼音：máo pí），带毛的动物皮经鞣制、染整所得到的具有使用价值的产品。又称裘皮。毛皮由毛被和皮板两部分构成，其价值主要由毛被决定。毛皮的皮板柔韧，毛被松散、光亮、美观、保暖、经久耐用，用于制作服装、披肩、帽子、衣领、手套、靠垫、挂毯和玩具等制品。毛皮原料分家养和野生两大类，约有150～180种。家养动物皮主要有羊皮类、家兔皮、狗皮、家猫皮、牛犊皮和马驹皮等。野生动物皮主要有水貂皮、狐狸皮、紫貂皮、貉子皮、黄鼠狼皮和麝鼠皮等。毛皮加工包括鞣制（带毛生皮转变成毛皮的过程）、染整（对毛皮进行整饰，含染色、退色、增白、剪绒和毛皮加工等）、服装和其他制品制作。
