油渣果

　　油渣果（汉语拼音：Youzhaguo；英语：Hodgsonia Macrocarpa；Large-Fruited Hodgsonia），葫芦科油瓜属常绿木质藤本。又称油瓜、猪果。野生。分布于缅甸、泰国、老挝、越南、印度、马来西亚及中国云南、广东、广西等地。中国于1958年引入广东、广西、四川等地栽培。植株高可达30米。单叶互生，革质、掌状。花单性，雌雄异株，雄花总状花序，雌花单生于叶腋。果实似西瓜，内有6枚复合种子，种子有种仁2个。要求年平均气温17℃以上，最冷月平均气温10℃以上。用种子或压条、插条繁殖，按比例配置雌雄株。种后2～3年收果。种仁含油约70％、蛋白质20％，淡黄色，明亮清香无毒，可供食用。