浮宫杨梅

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浮宫杨梅福建省龙海市特产,中国国家地理标志保护产品。(2010年9月3日,《关于批准对承德国光苹果、浮宫杨梅、清化粉、怀集茶秆竹、蜀锦实施地理标志产品保护的公告》(总局2010年第96号)批准)

浮宫杨梅
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产地范围

浮宫杨梅地理标志产品保护范围为福建省龙海市浮宫镇、港尾镇、白水镇、东园镇、东泗乡、海澄镇、榜山镇等7个乡镇现辖行政区域。

专用标志使用

浮宫杨梅地理标志产品保护范围内的生产者,可向福建省龙海市质量技术监督局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请,经福建省质量技术监督局审核,由国家质检总局公告批准。浮宫杨梅的法定检测机构由福建省质量技术监督局负责指定。

质量技术要求

(一)品种。

安海杨梅、安海变软丝杨梅、安海变硬丝杨梅。

(二)立地条件。

土壤为黄红壤,土层深厚、土壤肥沃疏松、土壤pH值为4.5至5.5,坡度在30°以下、排水良好的山地。

(三)栽培管理。

1. 耕作制度:套种。

2. 种苗培育:杨梅可用播种育苗,1至2年生实生苗春季嫁接。

3. 定植:采用春植、秋植,定植密度≤450株/公顷。

4. 肥水管理:分施基肥、壮果肥、促稍肥,严格掌握磷肥使用量,注意硼、锌、锰等微量元素的施用,成年树全年施用纯氮量3.5kg至4.0kg,氮、磷、钾的比例1∶0.3至0.35∶2至3。

5. 整形修剪:多用自然圆头形,一般修剪方法包括疏枝、短截、除萌、摘心等修剪方法。

6. 环境、安全要求:农药、化肥等的使用必须符合国家的相关规定,不得污染环境。

(四)采收。

5月上旬至6月中旬,果色呈深红或紫红。

(五)质量特色。

1. 感官特色:果实硕大,果圆,肉柱圆钝饱满,果色深红或紫红,果肉质地嫩脆,汁液丰富,味甜微酸。

2. 理化指标:平均单果重10g至15g,总酸≤1.5%,可溶性固形物8.0%至13.0%,可食率≥93%。

3. 安全要求:产品安全指标必须达到国家对同类产品的相关规定。