清镇酥李
清镇酥李，贵州省贵阳市清镇市特产，中国国家地理标志保护产品。（2010年9月3日，《关于批准对西旗羊肉、滨海白首乌、清镇酥李、兴平辣椒、大荔黄花菜实施地理标志产品保护的公告》（总局2010年第93号）批准），农产品地理标志产品
产地范围
清镇酥李地理标志产品保护范围为贵州省清镇市青龙街道办事处、红枫湖镇、站街镇、卫城镇、新店镇、流长乡、犁倭乡、王庄乡、暗流乡、麦格乡、百花湖乡等11个乡镇现辖行政区域。
专用标志使用
清镇酥李地理标志产品保护范围内的生产者，可向贵州省清镇市质量技术监督局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请，经贵州省质量技术监督局审核，由国家质检总局公告批准。清镇酥李的法定检测机构由贵州省质量技术监督局负责指定。
质量技术要求
（一）品种。
五月鲜、香蕉李、金蜜李、秋李等。
（二）立地条件。
选择壤土、砂壤土，土壤pH值5.5至6.5，土层厚度≥60cm，土壤有机质含量≥2.0%。
（三）栽培管理。
1. 育苗：以毛桃为砧木嫁接繁育苗。
2. 定植：
（1）时间：12月20日至翌年2月5日。
（2）密度：每公顷园地种植≤900株。
3. 施肥：以有机肥为主，每公顷每年施入腐熟有机肥≥15吨。
4. 整形修剪：冬季修剪与夏季修剪相结合，保证树冠通风。
5. 环境、安全要求：农药、化肥等的使用必须符合国家的相关规定，不得污染环境。
（四）采收。
开始采收时间：早熟品种6月上旬，中熟品种7月中旬，晚熟品种8月下旬，分批采收。
（五）质量特色。
1. 感官特色：果皮淡黄色，皮薄肉厚，味甜汁多、酥脆离核；有芳香味、微带苦涩味，单果重≥25g。
2. 理化指标：
（1）早熟品种：果实硬度8.0kg/cm2至10.5kg/cm2，可溶性固形物≥12.0%，可滴定酸度≤0.95%。
（2）中、晚熟品种：果实硬度7.5kg/cm2至9.5kg/cm2，可溶性固形物≥12.5%，可滴定酸度≤0.90%。
3. 安全要求：产品安全指标必须达到国家对同类产品的相关规定。
