渗透

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  渗透(osmosis),某种溶媒通过半透膜(一种溶媒分子能通过,而溶质分子不能通过的膜)从低浓度溶液向高浓度溶液转移的现象。渗透作用所形成的流体静压叫渗透压。

  渗透与生物界的关系非常密切,半透膜两侧溶液的渗透压不同可以直接影响动、植物对水分的吸收、分布和排出。如果A、B两种溶液的渗透压相同,则为等渗溶液;A溶液的渗透压大于B溶液时,则A与B相比,为高渗溶液,B为低渗溶液。半透膜两侧溶液的渗透压不等时,水便通过渗透作用由低渗侧向高渗侧转移。转移的速度决定于渗透压差的大小和膜对水的通透性。例如,将海胆卵放在海水中,因其与海水等渗,水分子可以相互交流,海胆卵的体积不变。但将海胆卵放在人工高渗海水中时,则海胆卵变小;反之,将其放在稀释的海水中时,体积则增大,直至二者的渗透压相等为止。如果海水的渗透压过低,海胆卵甚至因进水过多而破裂。用哺乳动物的血细胞也可以观察到类似现象。所以血浆渗透压保持相对恒定,对维持血细胞的正常生命活动具有重要意义。渗透作用对于维持植物细胞的正常功能,也具有重要意义。植物细胞形成液泡后,对水分的吸收主要靠渗透作用。

  各类动物渗透的调节方式和结构是不同的。但总的原则是,通过排水或保水与排盐或保盐以维持体内水分和盐分的含量正常,从而达到渗透压的相对恒定。渗透调节的主要结构有收缩泡、鳃、盐腺和肾4种。