潮州市

　　潮州市（汉语拼音：Chaozhou Shi；英语：Chaozhou City），潮州地处广东省东部，东与福建接壤，是国家历史文化名城，着名侨乡，对外开放旅游城市，素有“海滨邹鲁”、“岭海名邦”之称。全市总面积陆地3116.12平方公里、海域533平方公里，总人口250万人，旅居海外的潮籍侨胞、华人及港澳台同胞约200万人。辖二县二区，即潮安县、饶平县和湘桥区、枫溪区。潮安县辖19个镇,饶平县辖21个镇,湘桥区辖城区9个街道和意溪镇。

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行政区域

　　下辖湘桥区、枫溪区、潮安区和饶平县， 共有9个街道、41个镇。 市政府驻湘桥区枫春路。

　　湘桥区9个街道：

　　凤新街道 湘桥街道西湖街道金山街道 太平街道 南春街道西新街道桥东街道 城西街道 4个镇：意溪镇 铁铺镇 磷溪镇 官塘镇；区人民政府驻凤新街道。

　　饶平县22个镇：

　　黄冈镇大埕镇所城镇 柘林镇海山镇汫洲镇 钱东镇 樟溪镇 浮山镇 汤溪镇三饶镇联饶镇 新圩镇 新丰镇 饶洋镇上饶镇建饶镇 高堂镇 浮滨镇 新塘镇东山镇和一个林场（韩江林场）。县人民政府驻黄冈镇。

　　潮安区16个镇

　　庵埠镇文祠镇凤凰镇江东镇 东凤镇 龙湖镇枫溪镇彩塘镇金石镇浮洋镇 沙溪镇 凤塘镇 古巷镇 登塘镇 赤凤镇 归湖镇；县人民政府驻庵埠镇。

　　枫溪区：

　　1995年12月枫溪撤镇建区（县级区），成立枫溪区管委会，是潮州市的派出机构，行使县级区的职权。

自然资源

　　海洋资源

　　潮州市海岸线长136公里，海域广，有岛屿（礁）25个，较大的海湾有柘林湾、高沙湾和大埕湾。柘林湾水域面积68平方公里，东西北三面环水，因风平、浪静、水深、淤积少而形成一个天然良港。潮州港处于柘林湾中，距高雄186里，距香港192里，距厦 门98里，有三条出海航道，被列为国家一级口岸和对台直航。海洋鱼类繁多，已查到的有470多种。海洋主要水产品有龙虾、对虾、石斑鱼、海鳗、牡蛎、海马、泥蚶、紫菜等。浅海滩涂面积达79.9万亩，可利用的有63.9万亩，极具开发前景。

　　能源矿产

　　潮州市水资源充沛，可供开发的水能达14.48万千瓦。矿藏种类近20种，主要有锡、银、钨、铍、黄铁矿、铁、磷矿、水晶、钾长石和高岭土、花岗岩等。仅初步探明的高岭土（瓷土）储量就有1亿多吨。

　　水产资源

　　潮州境内海洋水产资源主要有龙虾、对虾、石斑鱼、海鳗、牡蜊、海马、泥蚶、紫菜等。淡水水产资源主要有鲩、鲢、鳙、鲤、鲫鱼等。矿产资源主要有锡、银、钨、铍、黄铁矿、铁、磷矿、水晶、钾长石和高岭土、花岗岩等。

民俗文化

　　潮州民俗文化独特。潮州方言、潮剧、潮州音乐、潮州大锣鼓、潮州菜、潮州工夫茶、潮州民俗风情等，无不具有鲜明的地方色彩，蕴涵浓郁的中古遗风，潮州因而被汉学家誉为“中原文化的典橱”。潮州工艺巧夺天工。潮绣是我国四大名绣中粤绣的重要一支，潮州木雕是中国两大木雕体系之一，潮州的工艺陶瓷以“白如玉，薄如纸，明如镜，细如丝，声如罄”见长，潮州因而成为中国陶瓷出口的主要基地。

旅游资源

　　潮州文物古迹众多。全市现有文物古迹728处，其中全国重点文物保护单位6处，省级重点文物保护单位10处，市县两级重点文物保护单位55处，是粤东文物古迹荟萃之地。6处全国重点文物保护单位有始建于南宋、中国四大古桥之一、被誉为世界上第一座启闭式石桥梁的广济桥，国内罕见的宋代建筑府第许驸马府，始建于唐代、堪称粤东地区佛教活动中心的开元寺，集潮州木雕之大成的黄公祠，反映宋代潮州陶瓷业繁荣景象的笔架山宋窑遗址，始建于宋代、我国现存历史最久、保存最完整的纪念唐代大文学家韩愈的韩文公祠。省市级重点文物保护单位有，始建于明代、全长2.6公里的古城墙，有与广州越秀山镇海楼齐名的明代建筑广济城楼等。此外还有目前国内建筑面积最大的泰式佛殿，有珍藏珍贵历史文物的淡浮文物院等。“潮州八景”凤凰时雨、湘桥春涨、鳄渡秋风、北阁佛灯、龙湫宝塔等景点，如珠散落于韩江两岸，与2.6公里古城墙、滨江长廊和古城内保存完好的古民居群一起，构成潮州古城文化旅游区的壮丽景象。

　　潮州自然风光秀美。古城区笔架山、金山、葫芦山三山拱护，韩江绕古城而过，山光水色十分宜人。北部凤凰山主峰海拔1497米，为粤东最高峰，是中国乌龙茶之乡和少数民族畲族的发祥地，少数民族风情浓郁。山上有高10多米、覆盖面积一亩多、年龄600多岁的宋茶树王，这株老干轧枝的宋种茶树，饱经风霜雪雨，度过了六百多个春秋，斑斓的躯干上有三个分桠，茎粗分别为0.72米、0.93米和0.8米围.树高5.8米,树冠(南北向)直径7.3米,树叶茂茂密密像一把伞。山顶有面积60多亩的古火山口凤凰天池，俗称“四脚鱼”的珍稀动物蝾螈在池中游弋。西部桑浦山麓有丰富的温泉、矿泉，梅林湖畔的稻田里有形态各异，形似山鹰、海狗、蟾蜍、百鸟求凰的古海蚀地貌，东部柘林湾有栖息数万只黄嘴白鹭“白鹭天堂”，全国规模最大的海上网箱养殖基地“海上牧场”，碧水蓝天的金狮湾海滨浴场，都是观光休闲度假的旅游胜地。