王桥花果芋,江西省抚州市东乡区特产,农产品地理标志产品。
王桥花果芋因芋头顶部有数圈粉红色的花芽而得名,整体呈卵圆形或椭圆形,顶部稍大,顶芽粉红色,表皮浅黄色,被多轮褐色棕毛,芋肉乳白色,易煮易熟,口感细嫩糯滑,香润可口。因其喜阴凉,进入农历七月,芋农们基本是用当地的山泉水灌溉,整个生长期不用农药,是天然无公害食品。
2016年3月31日,原中华人民共和国农业部正式批准对“王桥花果芋”实施农产品地理标志登记保护。
王桥花果芋农产品地理标志地域保护范围为抚州市东乡区王桥镇,地理坐标东经116°24′13″~116°32′32″,北纬28°05′26″~28°13′08″。