石盐
石盐（汉语拼音：shiyɑn；英语：halite），化学成分为NaCl，晶体属等轴晶系的卤化物矿物。由石盐组成的岩石，称为岩盐。英文名称来自希腊文halos，是盐的意思。
石盐是典型的离子化合物，其晶体结构，是AX型化合物的典型结构：氯离子作立方最紧密堆积，钠离子充填全部八面体空隙，阴阳离子配位数均为8。石盐成分中常含溴、铷、铯、锶及气体、卤水、泥沙、碳酸盐、硫酸盐等杂质。在钾盐矿床中的石盐，常具有光卤石、钾石盐等微细包裹体。最常见的晶形为立方体，其次是八面体、菱形十二面体及其聚形。快速生长条件下的晶体，立方体晶面上常形成漏斗状骸晶。次生或重结晶的石盐，多呈纤维状、拉长的柱状。表生形成的石盐，呈盐华状、葡萄状、钟乳状、盐笋等。
现代盐湖里有珍珠状、扁砾状石盐，珠状粒径可达3～4厘米，又称珍珠盐。纯净石盐为无色透明，经常被杂质染成黄、红、蓝等各种颜色。玻璃光泽，风化表面具油脂感。莫氏硬度2。密度2.1～2.2克/厘米3。解理完全。性脆。弱导电性。极高导热性。能潮解，易溶于水，难溶于酒精。味咸。
石盐是典型的沉积矿物，主要产于干旱条件下的内陆湖盆，与海水有联系的封闭、半封闭的海湾、潟湖和内海；在蒸发量大于补给量环境里，会演化成盐湖、形成盐层。与石盐共生的矿物有钾石盐、光卤石、石膏、硬石膏、杂卤石、钙芒硝等。
中国是世界开凿井盐最早的国家，早在公元前250年战国末期，四川成都双流一带凿井制盐昌盛，古代盐井深度达千米以上。中国除沿海各省盛产海盐之外，古代和现代石盐资源都很丰富，分布区十分广泛。古代盐矿主要分布在四川、新疆、云南、江苏、江西、湖南、湖北、河南等省；现代盐湖石盐主要分布在青藏高原、内蒙古、新疆、甘肃等省。著名产地有青海柴达木盆地察尔汗和大风山，内蒙古阿拉善盟吉兰泰，西藏扎仓茶卡，新疆艾丁湖和库车，湖南衡阳盆地，云南勐野井，四川珙县凿井、江西会昌周田等。四川自贡、云南中部和西部有丰富的天然卤水矿床，可从中提取石盐。
世界大型石盐矿床有美国萨莱纳盆地、堪萨斯州和新墨西哥州，摩洛哥海米萨特省，意大利西西里岛，乌兹别克的费尔干纳，德国萨克森，巴基斯坦旁遮普省等。石盐是食物调味品和防腐剂不可缺少的物质，是用于提炼金属钠，生产氯气、盐酸、碳酸钠、氢氧化钠、硫酸钠、除草剂、纺织业染色剂、融解道路冰雪等的矿物原料。
