磴口华莱士
磴口华莱士，地理标志证明商标。内蒙古巴彦淖尔市磴口县集中种植的一种蜜瓜。口感甜蜜、风味独特。磴口县种植华莱士已有70多年的历史，现有的风味特色是经多年的独特气候他和水土资源孕育而成。1998年磴口县被国务院特产办命名为“中国华来士蜜瓜之乡”。2005年11月，磴口县向国家工商总局申请注册“磴口华莱士瓜”产地证明商标，于2007年10月21日经国家工商总局商标局核准注册，商标注册人为磴口华莱士瓜研究所。
磴口华莱士蜜瓜为中早熟品种，每年5月种植，7月底成熟。此瓜未成熟时为绿色，成熟后呈金黄色，故当地人俗称“黄金瓜”。实际上，如今磴口的华莱士蜜瓜还有桔红和青麻绿两种颜色，瓜型呈圆型或柠檬型，属原皮非网纹类甜瓜，表皮光滑，间有裂纹，瓜瓤呈纯白、绿白和翠绿色，兼有苹果、香蕉、荔枝、菠萝、蜜桃等多种水果的味道，且香气浓郁，吃起来光滑爽口，回味绵长，为瓜中仙品，被誉为“天下第一瓜”。
磴口华莱士瓜曾一度成为该县的特色经济支柱产业。1986年，磴口县成立了华莱士瓜研究所，该所成立以来，致力于华莱士瓜原良种繁殖体系建设、瓜类新品种引进、瓜类栽培组装配套新技术应用推广及产业化服务。随着温室大棚、小弓棚、大田一条龙生产模式及一系列组装配套农业新技术措施的推广应用，该县实现了华莱士瓜一年四季均衡上市。
起源传说
华莱士瓜的起源，据传，1944年，美国当时的农业部长华莱士（后任美国副总统）访华，从新疆入境至兰州，赠送美国蜜瓜瓜籽，在兰州培植成功。1956年，时任巴彦淖尔盟盟长的达礼扎雅去兰州开会，带回此瓜籽交磴口县农民试种，获得成功，后经不断杂交提纯，逐渐培育成今天独具特色的磴口华莱士瓜。1998年，磴口县也因此被国务院特产办命名为“中国华莱士蜜瓜之乡”。经过多年运作，“磴口华莱士蜜瓜”这一品牌，已逐步成为巴彦淖尔市乃至自治区西部的知名品牌之一。华莱士节已经成为磴口人民的传统节日。
产品特点
华莱士蜜瓜外形美观，色泽金黄，软脆适度，香甜味美，集香蕉、苹果、鸭梨、蜜桃、玫瑰味于一体，瓜肉似翡翠、风味独特、醇香浓郁、入口绵甜，营养成份极其丰富，属瓜中之王。“沁心瓜香飘万里，爽口味美甜如蜜”，被誉为瓜中“仙品”，享有“天下第一瓜”之美称。是消暑解渴、馈赠亲友之佳品。含糖量在14——16℃。
产地环境
华莱士瓜产区磴口县，地处乌兰布和沙漠边缘，为黄河冲击平原，土层深厚、土壤肥沃，含有大量矿物质，年日照在3000小时以上，昼夜温差大，虽干旱少雨，但水源丰富，土壤含沙适宜，所以这里盛产的瓜果举世闻名，其中以华莱士蜜瓜为典型代表，被誉为“天下第一瓜”。
