老牛(拼音:lǎo niú),①年老的牛。【出自】《左传·成公十七年》:“古人有言曰:‘杀老牛莫之敢尸’,而况君乎!”②今亦以喻指踏实勤恳为人民服务的人。【例】郭小川 《登九山》诗:“浮浮荡荡,晃晃溜溜;看老摊,守老坡,吃老本,就是不当老牛。”