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[[文件:2016122101.jpg|right|thumb|260px|农产品地理标志产品:蓝田樱桃]] '''蓝田樱桃''',是陕西省西安市蓝田县的特产,国家地理标志产品。蓝田樱桃成熟早、果实大,产量高、品质好,色泽艳丽、味道鲜美、营养丰富,是初夏高档水果的首选。 ==品种== 从上世纪50年代开始蓝田县就引进栽培西洋甜樱桃,近几年引进和主要栽培的有红灯、拉宾斯、先锋等优良新品种。早熟品种红灯5月上旬成熟,果实大,平均单果重9.6克;果型呈肾脏形,果柄粗短;果皮红色或紫红色,有光泽,外观美;果肉较硬、肉嫩多汁,酸甜适口,可食率达92.9%,耐储运。拉宾斯是由加拿大杂交育成的自花结实品种,有光泽,外观美;果肉硬脆多汁,酸甜可口,口味佳,耐储运。蓝田群众积累了丰富的樱桃栽培、管理经验,采用无公害规范化栽植管理技术,极大的提升了樱桃的品质。<br/> 蓝田县在不断扩大种植面积的基础上,加大招商引资力度,发展加工、包装等后继产业,形成生产、加工、销售一体化格局。去年的樱桃已远销到北京、上海、香港等地,打响了蓝田大樱桃品牌。<br/> 现在蓝田县是成为西北地区樱桃的主要产区之一,面积2.72万亩,挂果面积1.52万亩。由洩湖镇沙河批发市场获悉:5月2日开始,早熟品种陆续上市,品种有早红宝石、早大果、意大利早红等,批发价18-25元/斤,主要来自唐沟、成西坡、惠家环、沙河等村。 ==地域保护范围== 蓝田县所辖洩湖、华胥、三里、孟村、前卫、安村、焦岱、汤峪、史家寨共9个镇181个行政村。地理坐标为东经109°12′~109°15′,北纬34°01′~34°15′。 [[Category:中国特产]] [[Category:陕西省]] [[Category:陕西百科]] [[Category:陕西特产]] [[Category:陕西地标产品]]
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