蛋白质能量营养不良

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  蛋白质能量营养不良汉语拼音:Dɑnbaizhi Nengliang Yingyangbuliang;英语:Protein-energy Malnutrition),膳食中蛋白质和热能摄入不足引起的营养缺乏病,是世界范围内最常见的营养缺乏病之一。主要发生于5岁以下的儿童。

临床表现

  临床表现为消瘦、水肿等,体内物质代谢的变化也引起生化指标的改变,如血中总蛋白降低、血浆氨基酸的变化等,可导致儿童生长发育障碍、机体抵抗力降低,重者死亡。

病因

  病因主要为:非母乳喂养或喂养时间过短,断奶后未及时供给富含蛋白质的食物。另外,儿童患腹泻、感染或某些传染病时,机体对蛋白质的吸收利用发生障碍,而体内对蛋白质的需要又增加,结果造成蛋白质营养水平下降。胎儿时期营养不良、早产儿、出生体重过低的新生儿、孪生儿也易于发病。社会经济水平低下、食物供给不足 、文化教育不普及、卫生事业不发达也是造成本病的原因。

治疗预防

  在发展中国家和发达国家的贫困地区均有发病。严重病例需要住院治疗,尤其是伴有感染和脱水的病例,要及时给予饮食和对症治疗。中度患者主要是供给足量的优质蛋白和能量,并控制感染。

  预防的具体措施为:婴儿尽可能给予母乳喂养,断奶时间不要过早;采用含蛋白质丰富的断奶食品,及时添加辅食;改进饮食卫生、个人卫生和家庭卫生,控制儿童的腹泻和感染;进行有计划的营养调查和监测,及时采取卫生保健措施。