讷河甜菜

讷河甜菜，黑龙江省讷河市特产，中国国家地理标志保护产品。（2013年5月24日，《质检总局关于批准对察右中旗红萝卜（察右中旗胡萝卜）、敖汉小米、讷河甜菜、阳江豆豉、阳江姜豉实施地理标志产品保护的公告》（2013年第73号）批准）

产地范围

讷河甜菜产地范围为黑龙江省讷河市通江街道办事处、雨亭街道办事处、拉哈镇、二克浅镇、学田镇、龙河镇、讷南镇、六合镇、长发镇、通南镇、同义镇、九井镇、老菜镇、孔国乡、和盛乡、同心乡、兴旺鄂温克族乡共17个乡镇街道办事处现辖行政区域。

专用标志使用

讷河甜菜产地范围内的生产者，可向黑龙江省讷河市质量技术监督局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请，经黑龙江省质量技术监督局审核，报质检总局核准后予以公告。讷河甜菜的法定检测机构由黑龙江省质量技术监督局负责指定。

质量技术要求

一、品种

选用：KUHN8060、HI0466、HI0474等适宜产地种植的甜菜品种。

二、立地条件

土壤类型为黑土、黑钙土，土壤有机质含量≥3.5%，耕层深度≥30cm。选择地势平坦、排水良好的平川地、平岗地，干旱地区要选择排水良好的二洼地。

三、栽培管理

1．轮作：与其他非甜菜作物进行5年轮作。

2．育苗：选背风向阳、水源方便的地方做育苗场地。选择没有种植过甜菜的小麦或玉米茬田土为床土，农家肥与床土数量为1:10。正常年份4月1日至10日开始育苗，播种后注意苗床的温度、湿度和通风。

3．移栽：当苗长到4对至6对真叶，终霜期过后坐水移栽。保证纸筒不露出地表和不埋压幼苗。每公顷保苗6.75万株至7.5万株。

4．施肥：结合整地每公顷施农家肥30t至45t，并施入适量生物肥。结合起垄时每公顷施入45%甜菜专用肥600kg，采用深施肥方法。根据苗期及中后期长势进行叶面施肥。

5．环境、安全要求：农药、化肥等的使用必须符合国家的相关规定，不得污染环境。

四、收获和加工

1.收获：9月下旬收获，随收、随切削、随包装、随交售。

2.加工流程：清理→切削→计量包装→交售。

五、质量特色

1．感官特色：形状圆锥形或楔形，直径12cm至20cm，根形规整，无空心。

2．理化指标：糖度≥17.5%，原汁纯度≥85%。

3．安全及其他质量技术要求：产品安全及其他质量技术要求必须符合国家相关规定。