鄂尔泰（1677～1745）（汉语拼音：E er tai），中国清代雍正、乾隆时大臣。字毅庵。满洲镶蓝旗人，西林觉罗氏。康熙三十八年（1699）举人。雍正元年 (1723)授江苏布政使。三年，迁广西巡抚。累官云南、贵州、广西三省总督，任期中，积极推行改土归流政策，对统一的多民族国家的发展和西南边疆的巩固，起了一定的作用。十年二月，以功授保和殿大学士，居首辅地位，充经筵讲官，国史、实录、明史三馆总裁，兼兵部尚书，理军机事务，封一等伯。同年六月，督巡陕、甘，经略军务，征讨准噶尔部。十三年，世宗死，受顾命辅政。高宗即位后，与张廷玉等总理事务。后任军机大臣、议政大臣加至太保。乾隆十年(1745）卒。
