野生稻

野生稻（学名：Oryza rufipogon），又称鬼仔稻、鬼稻、红须稻，是一个野生稻种（但并非水稻的品种），目前作为人类重要食粮的稻米可能由其演化而来。在世界多处都有分布，台湾从桃园到新竹之间的水塘有发现的纪录，原以为绝种，约1979年在桃园地区又再次发现，而复育在苗栗农改场及台大校园。

特征

野生稻为多年生型，地下茎发达，分茎之发育旺盛，可由倒伏茎的高节位发根、发芽而再生。由于叶狭窄，幼时难与李氏禾区别，开花时才易于识别。茎带红色，尤叶鞘与节红色较深；叶鞘有一轮白柔毛。谷粒颜色多样，有黑紫色到金黄色；粒型异质，有中细长到圆短状。芒为红色且特别长。

由于野生稻之稻米产量远低于栽培稻，稻穗稀疏谷粒较小，成熟时容易自动脱落，又多年生，不适合人类种植，但因长期在自然环境下繁殖，可能演化出各种对抗逆境的耐性，如水灾、旱灾、病害、虫害等，可提供栽培稻育种时所需抗逆境特性。

入侵物种

野生稻是一种入侵物种且被美国列为“有害杂草”。它同样被阿拉巴马、加州、佛罗里达、马萨诸塞、明尼苏达、北卡罗来纳、俄勒冈州，南卡罗来纳州和佛蒙特州列为有害杂草。 据北美植物保护协会所称，野生稻能很好地在驯化稻里混杂生长，以至于他们很难被侦测到。在这种场合下，野生稻会跟驯化稻竞争空间和肥料。野生稻能在驯化稻的收割期前早一步散播种子，所以每次轮耕都总会有少数野生稻存活下来。另外，从野生稻所收割下来的稻米在外观上与白米有所区隔，所以会被视作外来杂质而不会被消费者所食用。