金乡辣椒
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金乡县常年种植辣椒40万亩，年吞吐量达20万吨，产值16亿元以上，辣椒专业合作社超过300家。近年来，随着大蒜套辣椒种植模式的推广，当地辣椒产业依托大蒜贮藏、交易平台等产业优势，发展迅猛，成为继大蒜之后的又一农业支柱产业。“金乡辣椒”凭借品质好、上市早、色泽鲜红靓丽、辣椒红素含量高等特点，成功注册国家农产品地理标志证明商标，入选“全国名特优新农产品目录”“全国十大名椒”。金乡县先后荣获“中国辣椒之乡”“中国辣椒产业发展功勋县”等荣誉称号。
