鳕属（汉语拼音：Xueshu；英语：Gadus；Cods），鳕形目鳕科的典型属。有7种。该属鱼类背鳍3个，臀鳍 2个；头部侧线系统有小孔；上颌前端较下颌突出；额骨一块；下颏须较瞳孔长；头体有小圆鳞；侧线色淡，自第三背鳍中部往后呈断续状态。分布于北半球北部。模式种为欧洲鳕，头较短窄，鳔前侧突长约等鳔宽；舌颌骨后缘中部突与上突近似垂直；体长可超1.5米，重40千克 ；有产卵、索食洄游现象，为底拖网重要对象；分布于大西洋北纬40°以北到北极海。中国黄、渤海沿岸寒流及黄海冷水团所及之处，有大头鳕，头较宽大，以小鱼及软体动物为食，约春末产浮性卵；体长可达720毫米；分布于北太平洋北部。
