黄冈特产
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国家地理标志产品
- 地标：罗田甜柿、罗田板栗、蕲芹、蕲春芹菜、蕲艾、蕲山药、蕲春酸米粉、团风荸荠、红安苕、黄州萝卜、广济佛手山药、武穴佛手山药、团风苦荆茶、黄梅荷叶茶、黄梅禅茶、老君眉茶、英山云雾茶、龟山岩绿茶、散花藜蒿、叶路大蒜、麻城辣椒、谢河辣椒、英山茶乡鸡、麻城绿壳蛋鸡、罗田天麻、张广河天麻、蕲春夏枯草、罗田苍术、罗田金银花、团风射干、九资河茯苓、英山桔梗、麻城福白菊、武穴双低油菜、泗流山薏苡仁、蕲春薏苡仁、红安花生、武穴酥糖、永河皮子、麻城黑山羊、大别山黑山羊肉、夫子河鱼面、龙坪油面、黄梅鱼面、巴河莲藕、芝麻湖藕、望天湖胖头鱼、黄梅青虾、茅山螃蟹、麻城茶油、武穴菜籽油、蕲春珍米、东山老米酒、木子店老米酒、黄梅堆花酒、绿杨桥封缸酒、古泉清酒、武穴竹编、管窑陶器
土特产、农副产品
- 瓜果：罗田板栗、英山猕猴桃、红安板栗、麻城板栗、大金葡萄、罗田甜柿
- 蔬菜：浠水九孔藕、淋山河辣椒、麻城辣椒、上巴河莲藕、叶路大蒜、散花藜蒿、红安珍珠花菜、蕲芹、蕲春芹菜、团风荸荠、红安苕、独山红苕、黄州萝卜、广济佛手山药、武穴佛手山药、马坊口大蒜、水月庵辣椒、黄梅荸荠、太白湖藕、芝麻湖藕、蕲春油姜、蕲山药、谢河辣椒
- 食用菌：
- 茶叶：黄梅荷叶茶、团风苦荆茶、吉峰毛尖、英山春笋茶、浠水绿茶、黄梅禅茶、老君眉茶、英山云雾茶、挪园青峰茶、浠水茉莉花茶、龟山岩绿茶
- 酒类：黄梅堆花酒、蕲春家方酒、绿杨桥封缸酒、古泉清酒、浠水糯米封缸酒、东山老米酒、龟山枸杞酒、罗田楚香酒、糯米堆花酒、麻城老米酒、楚乡酒
- 米面：蕲春珍米、团风东坡大米、龙坪油面、黄梅鱼面、夫子河鱼面、麻城银丝空心面、蕲春酸米粉、卢列粉丝
- 杂粮：
- 食用油：贾庙野生茶油、麻城茶油、武穴菜籽油、大别山花生油
- 调味品：
- 禽类：英山茶乡鸡、山牧黑土鸡、麻城绿壳蛋鸡、黄梅白头鹤
- 蛋类：春燕皮蛋
- 畜类：大别山黑山羊肉、麻城黑山羊
- 蜂蜜：
- 水产：芝麻湖藕、巴河莲藕、上巴河莲藕、太白湖藕、望天湖胖头鱼、茅山马口螃蟹、黄梅青虾、策湖菱角、黄冈罗非鱼、东山白莲、茅山螃蟹
- 药材：罗田天麻、张广河天麻、蕲春夏枯草、罗田苍术、罗田金银花、团风射干、九资河茯苓、英山桔梗、麻城福白菊、蕲艾、鄂东茯苓
- 副食：黄州鱼圆子、溢流河鱼面、黄州豆腐、永河皮子、蕲春薏苡仁、孔垅梅发兴酱干、芝麻湖精制藕粉
- 农副：红安花生、巴河鱼面、罗田手工油面、英山绿豆粉丝、毕府葛根粉丝、泗流山薏苡仁、武穴豆泡、罗田桑蚕、武穴双低油菜、红安将军菜、龙坪豌豆、黄冈晒烟
- 腊味：英山土猪腊肉、罗田天堂腊肉、大金板鸭
- 其他：浠水安息香、蕲竹、蕲龟、蕲蛇、罗田娃娃鱼、蕲春石英石
美食、风味小吃
- 糕点：黄州东坡饼、麻鼓、武穴酥糖
- 蜜饯：
- 小吃：晒洋芋饼儿、羹粑、糖粑、软萩粑、黄州糍粑、板栗腊味糯米饭、罗田鸭蛋酥、汽水粑、苕果儿、红安煨葫芦、大金肥肠粉、黄州炒汤圆、豆油皮春卷、红安绿豆粑、团风狗脚、黄州烧梅、芝麻湖精制藕粉
- 菜肴：黄州鱼圆子、罗田吊锅、罗田大别山吊锅、罗田香蕈肉、罗田晃子汤、罗田胖头鱼、罗田肉糕、罗田板栗土鸡汤、罗田天堂腊肉、东坡扣肉、黄州东坡肉、甘蔗东坡肉、东坡豆腐鱼、东坡牛脯、青豆炒鳝片、红安绿豆丸子、英山灌肠豆腐、黄梅野鸭炒酸菜、红安臭皮子、团风糍粑鸡汤、浠水蜜汁莲藕、蟹黄鮰鱼肚、蟹黄鱼翅、蟹黄豆腐、浠水藕粉圆子、蕲春泥鳅钻豆腐、武穴红烧青鱼尾、麻城肉糕
- 酱腌菜、泡菜：东坡酱菜
- 其他：
工艺品、工业产品
- 工艺品：武穴竹编、章水泉竹器
- 其他：红安大布、管窑陶器、蕲簟
