龙门年桔

龙门年桔，广东省龙门县特产，中国国家地理标志保护产品。（2007年11月21日，国家质量监督检验检疫总局《关于批准对龙门年桔实施地理标志产品保护的公告》2007年第169号批准）

产地范围

龙门年桔地理标志产品保护范围以广东省龙门县人民政府《关于划定龙门年桔产地范围的函》（龙府函[2007]95号）提出的范围为准，为广东省龙门县现辖行政区域。

（一）品种。

地派一号年桔、地派二号年桔。

（二）立地条件。

土壤类型为壤土、沙质壤土或砾质壤土，活土层60 cm以上，有机质含量1.5%以上，pH值5.5至6.5；水源充足，地下水位不得高于80cm，水田或25度以下的山坡地。

（三）栽培技术。

1. 育种：以酸桔、红桔、红柠檬、枳为砧木，以优良无病毒母树接穗进行嫁接。

2. 定植：定植在新梢老熟后或萌芽前进行。秋植在秋梢老熟后至11月上旬进行；冬植在1月至2月春梢萌芽前进行；春植在春梢老熟后的4月至5月夏梢萌芽前进行，容器苗不受季节限制。栽植密度≤1650株/公顷。

3. 土壤管理: 丘陵山地定植后第二年秋梢老熟后开始进行深翻扩穴改土，分层埋入山草、绿肥、土杂肥和石灰，最后覆土。每年位置轮换并外移，直至全园挖通改土完毕。水田平地逐年培土起畦。

4. 整形修剪：通过抹芽、放梢、摘心、拉技整形、修剪等措施，培育丰产树型。

5. 施肥：幼年树遵循勤施薄施的原则，做到“一梢二肥”以氮肥为主，N：P：K为1:0.4:0.8。结果树多施有机肥，合理施用化学肥料及各类微肥，一年施肥大于等于5次，有机肥占施肥总量的50%以上。

6. 水份管理：要按照“旱能灌涝能排”的要求在桔园内建立完善的排灌系统。根据桔树生长特性合理排灌。

（四）果实采收。

果实成熟期在1月上旬至2月上旬，采收期在1月上旬至4月中旬。采收前一周应禁止灌水。

（五）质量特色。

1. 感官特色：果实扁圆型，果实横径≥40mm。皮薄而光滑，橙黄色，光泽明亮，油胞小而平生，皮易剥离。果肉橙黄色，汁胞柔软多汁化渣，果肉甜酸可口，桔味浓郁。龙门年桔分为特级、一级、二级，具体指标应符合表1规定：（表略）

2.理化指标：应符合表2规定:

表2 龙门年桔理化指标

可溶性固形物%≥ 12.5

总酸g/100ml≤ 1.6

可食率%≥ 64

龙门年桔地理标志产品保护范围内的生产者，可向广东省龙门县质量技术监督局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请，由国家质检总局公告批准。