道孚大葱

道孚大葱，四川省道孚县特产，中国国家地理标志保护产品。（2014年12月1日，《质检总局关于批准对饶阳葡萄等产品实施地理标志产品保护的公告》（2014年第129号）批准）

产地范围

道孚大葱产地范围为四川省道孚县鲜水镇、八美镇、格西乡、麻孜乡、孔色乡、葛卡乡、亚卓乡、仲尼乡、红顶乡、扎施乡、下拖乡、瓦日乡、木茹乡、甲斯孔乡、协德乡、色卡乡共16个乡镇现辖行政区域。

道孚大葱产地范围内的生产者，可向四川省道孚县质量技术监督局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请，经四川省质量技术监督局审核，报质检总局核准后予以公告。道孚大葱的检测机构由四川省质量技术监督局在符合资质要求的检测机构中选定。

一、品种

当地传统品种。

二、立地条件

产地范围内海拔2900m至3500m，土壤类型为砂壤土，土壤pH值6.6至7.5，有机质含量≥1.2%。

三、栽培管理

1．育苗：

（1）育苗时间：夏播：6月底至7月初育苗；秋播：9月初育苗。

（2）播种量：每公顷≤60kg。

2．定植：

（1）定植时间：夏播：9月初定植；秋播：翌年3月至4月定植。

（2）定植密度：每公顷≤30万株。

（3）定植苗要求：高35cm至45cm，茎粗≥1cm。

3．施肥：每年施腐熟有机肥≥60t/公顷。

4．培土：生长期培土不少于三次，培土总高度≥35cm。

5．环境、安全要求：农药、化肥等的使用必须符合国家的相关规定，不得污染环境。

四、收获

夏播：翌年3至4月收获；秋播：翌年8至9月收获。

五、质量特色

1．感官特色：外形粗壮挺拔，葱白长；质地细嫩，食之汁多质脆，辣中带甜。

2．理化指标：葱白长度≥30cm，基部直径≥2cm。

3．安全及其他质量技术要求：产品安全及其他质量技术要求必须符合国家相关规定。