大余金边瑞香

大余金边瑞香，江西省大余县特产，中国国家地理标志保护产品。（2008年7月10日，国家质量监督检验检疫总局《关于批准对祁县酥梨、河龙贡米、大余金边瑞香、安塞小米、文县纹党实施地理标志产品保护的公告》（2008年第80号）批准）

产地范围

大余金边瑞香地理标志产品保护范围以江西省大余县人民政府《关于划定大余金边瑞香产地范围的建议》（余府文〔2005〕56）号提出的范围为准，为江西省大余县南安镇、黄龙镇、樟斗镇、浮江乡、新城镇、河洞乡、内良乡、吉村镇、左拔镇、青龙镇、池江镇共11个乡镇现辖行政区域。

大余金边瑞香地理标志产品保护范围内的生产者，可向赣州出入境检验检疫局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请，由国家质检总局公告批准。

（一）品种。

宽边金边瑞香。

（二）立地条件。

土壤pH值5.5至6.5，栽培基质为风化腐熟了的塘泥或泥碳土，有机质含量≥3.5%。适宜温度为15℃至25℃，不能低于-3℃，不高于35℃。

（三）栽培管理。

1. 育苗：在遮光率为70%至90%的塑料大棚内，从无检疫性病虫害的母本树上剪取健壮插穗，进行全光照喷雾扦插育苗。

2. 时间：5月中旬至6月中旬。

3. 肥水管理：在盆苗的营养生长阶段，保持盆土相对含水量60%至80%，以施氮肥为主；在生殖生长阶段，保持盆土相对含水量40%至60%，以施钾肥为主；施肥后12至24小时内浇一次清水。

4. 光照管理：在盆苗的营养生长阶段，若气温超过30℃，需保持遮光率60%至70%，气温在30℃以下，不需要遮光，在盆苗的生殖生长阶段，需保持遮光率70%至90%。

5. 控花：正常花期在春节左右，如需提前开花，可降低遮光率至60%左右，保持盆上相对含水量在60%至70%，并多施钾肥，如需延迟开花，可提高遮光率至90%左右，保持盆土相对含水量在40%至50%。

6. 环境，安全要求：农药，化肥等的使用必须符合国家的相关规定，不得污染环境。

（四）质量特色。

1. 感官特色：（略）

2. 理化指标：（略）

3. 安全要求：产品安全指标必须符合国家对同类产品的相关规定。