宁夏中宁枸杞种植系统

来自中文百科,文化平台
跳转至: 导航搜索
中国重要农业文化遗产:宁夏中宁枸杞种植系统

  宁夏中宁枸杞种植系统,位于中国宁夏回族自治区中卫市中宁县。中宁枸杞种植系统始于唐、兴于宋、扬于明、盛于今,抒写了一千多年长盛不衰的壮丽史诗和辉煌篇章,探索出了一整套技术完备的栽培管理系统和生物共生系统。唐代孙思邈的《千金翼方》、郭橐驼的《种树书》均系统记载了中宁枸杞的栽培方法;明弘治年间,朱元璋第十六子朱旃将中宁枸杞推为贡果,进献朝廷;《中华人民共和国药典》六易其版,始终确定中宁枸杞为唯一可入药的枸杞品种。中宁枸杞传承人遍布城乡村落,分六大派别,共有传承代表27名。正是他们无怨无悔的传承守护,才留下了中宁枸杞的根和魂。改革开放以来,在中宁枸杞种植面积迅速扩增而耕地供给严重不足的情势下,成千上万的中宁人将中宁枸杞苗木、技术和栽培管理方法引种至甘肃、青海、新疆、内蒙等幅远辽阔的土地上培植,派生出了甘肃产地中宁枸杞、青海产地中宁枸杞、新疆产地中宁枸杞、内蒙产地中宁枸杞和宁夏境内各县区产地中宁枸杞。中宁枸杞如同星火燎原,产生了巨大的裂变效应。据估算,目前世界枸杞市场70%以上的干果都与中宁枸杞同族同宗。经历一千多年的栽培,上百个品种的演变选育,中宁人民不仅开创了传统枸杞种植与现代枸杞种植高度融合的栽培模式,而且创造性的继承了枸杞粑粑茶、枸杞糕、枸杞宴等传统养生保健制作方法,成功研制生产了上百种现代养生保健产品,开辟了枸杞养生与国内外对接的先河,更是建成了全世界最大的枸杞交易中心,成为中国乃至世界枸杞价格的晴雨表。

  每年五月初五,中宁枸杞传统种植核心区的茨农都要举行盛大的祭拜枸杞仪式,祈望风调雨顺,枸杞丰收。茨农们一直传承着枸杞婚礼民俗仪式,祈望日子红红火火、爱情甜甜蜜蜜、福寿吉祥、白头偕老。每逢节日,中宁人总要品着枸杞耙耙茶、吃着枸杞宴,思绪顺着茶中涟漪轻轻散开、细细品出独属于中宁枸杞的一份古韵情怀。

参考条目