安居黄金梨

安居黄金梨，四川省遂宁市安居区特产，中国国家地理标志保护产品。（2015年6月19日，国家质量监督检验检疫总局《质检总局关于批准对乐亭甜瓜等产品实施地理标志产品保护的公告》（2015年第74号）批准）

产地范围

安居黄金梨产地范围为四川省遂宁市安居区常理镇、观音镇、横山镇、白马镇、步云乡、莲花乡、拦江镇、中兴镇、保石镇、分水镇、东禅镇、石洞镇、安居镇、会龙镇、聚贤镇、玉丰镇、三家镇、西眉镇、马家乡、大安乡、磨溪镇共21个乡镇现辖行政区域。

安居黄金梨产地范围内的生产者，可向四川省遂宁市安居区质量技术监督局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请，经四川省质量技术监督局审核，报质检总局核准后予以公告。安居黄金梨的检测机构由四川省质量技术监督局在符合资质要求的检测机构中选定。

一、品种

黄金梨。

二、立地条件

海拔≤500m，土壤类型为遂宁组土、蓬莱组土、沙溪组土，土壤pH为6.5至7.5，土层厚度≥50cm，有机质含量≥1.0%。

三、栽培管理

1．育苗：以川梨为砧木嫁接繁殖。

2．定植：

（1）定植时间：11月中旬至12月上旬；

（2）定植密度：种植株数≤1665株/公顷。

3．疏果：从花谢后两周开始，按10cm至20cm留一果。

4．施肥：每年施腐熟有机肥≥20吨/公顷。

5．环境、安全要求：农药、化肥等的使用必须符合国家相关规定，不得污染环境。

四、采收

7月上旬至8月上旬，可溶性固形物含量≥11.5%时采摘。

五、质量特色

1．感官特色：果形端正近圆形，皮薄，表皮呈金黄色；果肉细嫩，汁多、味甜，果核小。

2．理化指标：可溶性固形物≥11.5%，可滴定酸≤0.15%，单果重200至350g。

3．安全及其他质量技术要求：产品安全及其他质量技术要求必须符合国家相关规定。