干热风(汉语拼音：Ganre Feng；英语：Dry and hot Wind），中国北方春末夏初小麦灌浆乳熟期间，常出现的一种高温、低湿的风。又称干旱风或火风。由于吹干热风时大气过分干燥，蒸腾加剧，常导致小麦灌浆不足，秕粒严重甚至枯萎死亡，因此这是一种农业气象灾害。一般以日最高气温≥30℃、日最低相对湿度（14时）≤30％或日最大饱和水气压差≥40百帕、风速≥3米／秒作为干热风指标。其中以温度、湿度指标为主，风速为辅。中国华北、西北和黄淮地区春末夏初期间都有干热风出现。防御措施是营造防护林带、搞好农田水利以及施用化学药剂等。
