应城市
应城市（汉语拼音：Yīng Chéng Shì；英文：Yingcheng City），中国湖北省辖县级市，由孝感市代管。位于湖北省中部偏东。地理坐标东经113°19′—113°45′，北纬30°43′—31°08′。东临漳、涢水与云梦县为界，东北与安陆市毗连，西与天门市、京山县接壤，南与汉川市为邻。总面积1103平方千米。总人口69.95万人（2014年末）。全市辖5个街道、10个镇。
地处鄂中丘陵和江汉平原过渡地区，丘陵平原相间。北部和中部属大洪山余脉，丘陵、低岗约占70%，南部属江汉平原。山脉依山势走向有座庙山系、龙山山系、何家脑山系、八百湖山系、牛脊岭山系、曾家湾山系，坡度一般小于10度，起伏平缓。海拔高程在41—80米之间。最高点为何家脑主峰白沙口，海拔高程111.6米。河流东有涢水、漳水，中有大富水，南有汉北河。湖泊主要有东西汊湖、龙赛湖、大湖等。属亚热带季风气候，年平均气温15℃，平均降水量1,099.8毫米。境内富藏石膏、岩盐、芒硝等矿。应城石膏矿开采历史悠久，所产白石膏驰名中外。农产品丰富，素称鱼米之乡。名特产有石膏枕头、石膏塑工艺品、白湖藕、陈岭荸荠、银鱼等。石膏、岩盐、温泉并称“应城三宝”。市西32千米处汤池温泉，为疗养胜地。境内有蒲骚故地、凌云塔、楚王墓、门板湾新石器时代遗址等。
应城交通运输便利，现已形成了以公路、铁路、水路、空运并举的十分便利的交通网络，汉渝铁路穿境而过，三峡铁路、省级汉宜公路横贯市境。市区距107国道40公里、离汉孝高速30公里、离316国道仅20公里；一小时可直达武汉天河机场；汉襄高速公路、建设中的武荆高速公路、沪蓉高速公路穿境而过，内河航运与汉江、长江联通，市区内建有百万吨级水运码头，500吨级船舶可直达长江。
邮编:432400 代码:420981 区号:0712
目录
行政区划
全市辖5个街道、10个镇：城中街道、城北街道、四里棚街道、东马坊街道、长江埠街道、田店镇、杨河镇、三合镇、郎君镇、黄滩镇、天鹅镇、义和镇、陈河镇、杨岭镇、汤池镇，以及南垸良种场、经济技术开发区。市政府驻城中街道。
历史
应城为古蒲骚之地。南朝宋孝武帝孝建元年（公元454年）析安陆县南境置应城县，属郢州安陆郡。北朝·西魏大统十六年（公元550年）以应城为城阳郡治，领应城、云梦两县。隋时废城阳郡。改应城为应阳。唐武德四年（公元621年）复应阳为应城，属安州，隶淮南道。宋时属荆湖北路德安府。元时先属湖广行省德安府，后隶河南行省黄州路。明时属湖广布政司德安府。清时应城仍属德安府，隶湖北布政司汉黄德道。
中华民国初年，隶湖北省江汉道。1930年后，次第属第三、第五、第三行政督察区。1944年8月，析应城县境置应城、应西两县，次年3月，两县合并，仍为应城县。1949年4月，应城全县解放，属鄂中专区；1959年由武汉市领辖；1961年属孝感专区（后为孝感地区）。1986年5月27日，经国务院批准，撤销应城县，建立应城市（县级市）。1993年为孝感市代管。
1996年，应城市面积1103平方千米，人口约63万人。辖5个街道、10个镇：城中街道、城北街道、四里棚街道、东马坊街道、长江埠街道、郎君镇、天鹅镇、义和镇、黄滩镇、三合镇、杨河镇、汤池镇、杨岭镇、田店镇、陈河镇。境内有1个良种场。
2000年第五次人口普查，应城市总人口650485人，其中：城中街道101778人，城北街道53097人，四里棚街道30937人，东马坊街道49670人，长江埠街道29306人，田店镇20168人，杨河镇49457人，三合镇37708人，郎君镇58221人，黄滩镇46009人，天鹅镇31552人，义和镇25453人，陈河镇55994人，杨岭镇37655人，汤池镇16864人，南垸6616人。
2004年末，应城市总人口650485人，辖城中、城北、四里棚、东马坊、长江埠5个街道和田店、杨河、三合、朗君、黄滩、天鹅、义和、陈河、杨岭、汤池10个镇，共有18个居委会、396个村委会。2005年末，应城市辖5个街道、10个镇，17个居委会、396个村委会。
2010年第六次人口普查，应城市常住总人口593812人，其中：城中街道134010人，城北街道43785人，四里棚街道24438人，东马坊街道40684人，长江埠街道23504人，田店镇14570人，杨河镇37398人，三合镇28568人，郎君镇50520人，黄滩镇45325人，天鹅镇26812人，义和镇18922人，陈河镇43200人，杨岭镇27861人，汤池镇13354人，应城市经济技术开发区17204人，南垸良种场3657人。
地理
应城市位于江汉平原中部，处湖北省中部偏东，孝感市区西南，地处东经113°19′—113°45′，北纬30°43′—31°08′。东临漳、涓二水，与云梦县为界，东北与安陆市毗连，西与京山县接壤，西南与天门市相接，南与汉川县为邻。市境东西宽43公里，南北长45公里，总面积1103.38平方公里。中心城区东南距省会武汉市96公里，东距孝感城区49公里。应城土壤肥沃，川原秀丽，气候宜人，资源富集，物产丰饶，素有“膏都盐海”、“鱼米之乡”、“温泉之乡”的美誉。
地貌
应城地处鄂中丘陵与江汉平原的过渡地带，以低岗为主，兼有平原，整个地势自西北向东南倾斜。西北部为低岗地区，约占版图总面积的66.4%。境内低岗系大洪山余脉，其坡度一般小于10度，起伏平缓；海拔高程在41-80米之间，最高点为何家脑山主峰白沙山，海拔高程111.6米。境域中部的大富水两岸和东部漳河、涢水西岸为平原地区，主要为岗间冲积平原阶地，约占版图总面积的19.6%；地势平坦，依势向东南伸展。海拔高程一般在25-40米之间。市境南部滨湖地带，多属湖沼洼地，约占版图总面积的14%；地势较低，海拔高程均在25米以下；最低处在东汊湖的郎君镇蔡咀村，仅20.4米。境域地貌特征构成“七丘一湖二平川”形态。境内主要有涢水、漳河、大富水和汉北河4条河流，均系过境河流。其中涢水为直入长江的独立水系，漳河为其支流；大富水属汉水流域的汉北河水系，境内长度114.7公里，控制来水面积384平方公里，过境客水量31.12亿m³。
气候
应城地区为中纬度湿润区，属亚热带季风气候。四季变化显著，雨热高峰同季出现。日照充足，雨水充沛，无霜期长。光、热、水的地域差异甚微。年平均气温16.00C；1月平均气温3.10C，极端最低气温-15.50C;7月平均气温28.90C
自然资源
土地资源
应城市土地总面积164.3万亩。其中，耕地57.81万亩。耕地中水田45.0万亩，旱地12.81万亩；园地0.23万亩；林地5.8万亩，城镇农村居民及工矿用地15.58万；交通用地15.9万亩；水域面积54.54万亩，未利用土地（田坎等）8.94万亩；其它用地19.81万亩。应城市土地资源结构为：耕地——水域——城镇农村居民点与工矿用地——未利用土地——林地。以耕地、水域为主要土地类型，占总面积的68.39%，基本构成了“一山三水五分田，一分土地是家园”的格局。依地貌形态分为低岗粮油林牧区、漳府县河平原棉粮区、滨湖粮林渔区三个综合农业区。
水利资源
境内河港纵横，西北水库密布，南部湖泊毗连，塘堰遍布全市。主要有涢水、漳河、大富水和汉北河4条河流，境内长度114.7公里，控制来水面积384平方公里，过境客水量为31.12亿立方米。5公里长以上的港溪14条，境内长度201公里；境域东南原有大小湖泊21个，水面约28.5万亩，其中东西汊湖、龙赛湖、老观湖3个，面积6.45万亩。建有中型水库2座，小（一）型水库19座，小（二）型水库80座，总库容13752.5万立方米，承雨面积498.76平方公里。河网密度0.29公里/平方公里。正常年景年降水量为11.97亿立方米，地表径流总量3.83亿立方米。境内地下水分孔隙潜水及承压水、裂隙承压水2种，面积约809.7平方公里。天然净储水量每年2.065亿立方米，年补给量（可开采量）约600万立方米。汤池温泉，属断层裂隙交汇带之承压地下热水，地热异常区约0.5平方公里。日计采储量为1.03万吨。径流量约300万立方米。最高水温69.3℃。水化学为硫酸钙型。现有人工钻井11眼，日提水6000余吨。
矿产资源
境内已探明的主要矿种有石膏、岩盐、芒硝、锶、石英、高岭土等，以石膏、岩盐的储量最为丰富。石膏储量5.1亿吨，其中二水硫酸钙含量大于95%的一级品纤维石膏，洁白晶莹，质地优良，约占总储量的82.24%，占全国优质纤维石膏储量的82%以上，居亚洲之首，其产量占全国的五分之四。岩盐矿床分布约140平方公里，储量280亿吨，其氯化纳含量一般为63.4%—88.5%，最高达95%，且埋藏浅，易于开采。境内建有真空制盐厂7家，年产原盐100万吨以上；以盐为原料发展纯碱、氯碱、硫酸、合成氨、氯化铵和日用化工原料等数十种新产品。现已成为全国主要的盐化工基地之一。
主要物产
农作物：稻谷、小麦、棉花、油菜籽、豆类、花生、芝麻、玉米、高梁、薯类等。
动物资源：野兽有黄鼬、野兔、水獭、刺猬、狗獾等；野禽有雁、燕、凫（野鸭）、雉（野鸡）、斑鸠、鸲鹆（八哥）等20余种；家畜家禽主要有猪、黄牛、水牛、马、骡、驴、山羊、狗、猫、兔、鸡、鸭、鹅、鹌鹑、鸽等。
植物资源：树木约100种，分用材林与经济林两类。用材林树种有马尾松、杉、枫杨、旱柳、意杨、池杉、水杉、白杨、法桐、湿地松等；经济林树种有梨树、油橄榄、柑桔、苹果、桃树等。花卉有6类、140多个品种；药用植物主要有桅子、菊花、射干、桔梗、芡实、半夏、女贞子、首乌、金银花等60余种。其它植物有藜蒿、荠菜（地米菜）、马齿苋等等。
水产资源：鱼类共有47种，其中鲤科29种，占61.7%。主要有鲤、鲫、鲢、鳙、青、草、鳊、鲇、鲂、鳜、乌鳢（黑鱼）等经济鱼类。以及白鳝、黄鳝、鳖、龟、虾、蟹、田螺、蚌等经济价值较高的水生动物。另有水生植物如莲藕、菱角、荸荠、芡实、茭白、芦苇、水浮莲等。
特产
主要土特产品：白湖莲藕、陈岭荸荠、三合射干、松花皮蛋、黄滩酱油、白玉面条、三结豆皮、应城膏枕、玉兰石膏、三宝薄脆、汤池甲鱼、东西汊湖毛蟹等。
锅块-草鞋板，锅块比黄酥饼要大一点，不起酥，周围面肉丰厚，味道纯正清雅，多为干点吃食。锅块有几种形态的做法。一种锅块做成菱形，里面放有豆瓣酱，红辣椒，有的还放葱，吃起来酱味香，口感舒适，叫做冲担锅块。一种是形同草鞋底子，而取名草鞋板子，它外焦内柔，层次分明，芝麻散香，胡椒稍带咸辣。一种成圆状，内心放糖，饼形饱满，色泽金黄，甜脆爽口，叫做糖饼子。再就是猪油饼子，配料齐全，操作精细。制作时，面不发酵，并用子面，馅心是用生猪网油和香葱混在一起剁制而成。
砂子馍，长江埠特有的面点小吃。砂子馍做得最好的要数喻连苟。他做的砂子馍掰开后，能清楚地看见里面的一层层酥，竟有五六层之多。别人做砂子馍是用猪油，他用麻油，而且他在和面时特别讲究风向。他每天半夜起床和面，总是观察一下风向，若是南风，就少加点水把面和干；若是北风，就多加点水把面和清点，因为南风涨朝，北风收潮。他把面揉开后，抹一层麻油后又合拢揉匀，如此反复五六次，面团和好放着待用，做砂子馍多用桶炉，其炉面形似“鸡窝灶”，便于放锅，炉子旁边有一个二层的木架，便于操作和摆放用具。其操作过程是：将干净的鹅卵石（直径不足一寸）放入铁锅预热，不时加入食油搅拌鹅卵石，待鹅卵石在锅内发烫时，铲出一半放入备用锅中，再用锅铲扒平铁锅内的鹅卵石，将一尺见方的面饼盖于其上，再将备出的鹅卵石置于面饼上面，利用上下的热石子将面饼烤熟。喻连苟做砂子馍十分讲究，每烤一个砂子馍后，还要用干净抹布把锅里的鹅卵石抹一下，炒石子的油也放得多些，所以他做的砂子馍相当俏销，总是供不应求，形成长江埠独有的特产而享誉四方，并传承至今。
应城长江三扒，即扒肉、扒鸡、扒鸭，是长江埠三道传统名菜，因其色、香、味、形俱佳而久负盛名，迄今已有一百多年历史。相传，清朝光绪年间，长江埠有一家陈万顺餐馆，共兄弟四人，后由排行老四的陈发松一人经营，人们便习惯称为“四房馆”，在当地颇有名气。陈的长子陈子庭12岁从师于堂兄其蔡、其芬，刻苦学艺，对菜肴的“滚、烂、淡”细心摸索，火候掌握恰到好处，烹调技艺日益深湛，尤对地方传统菜颇有研究。他16岁独立经营“四房馆”，开始对传统菜品从选料、烧制、火候、佐料上不断研究，加以改进，尤其是在菜肴的“滚、烂、淡”上功夫，特别擅长“三扒”的烹制，他制作的扒肉、扒鸡、扒鸭醇香悠远，色泽鲜亮，质佳味美，轰动一时，成为烹制“长江三扒”的名家和传人。后经历代厨师的继承和发扬，使之愈做愈精，成为享誉楚天的美馔佳肴。
黄滩酱油，大富水在黄滩镇有一段回流处，取名义马河。这里河床土质优良，河水清澈如镜，底层有岩盐散发，河水富含各种矿物质，盛在碗里，能堆出碗面。用这种水再选上等黄豆和优质面粉为原料，经4年以上纯天然发酵，5年的日晒夜露，晒至酱缸里的油面结出一层薄冰样的物体，置在碗内摇晃一下就能粘住碗壁时，驰名中外的黄滩酱油就酿制而成。因酱油表面结出一层厚厚的冰晶，故又名“冰油”。具有汁浓、香醇、味鲜、耐储、有光泽、无沉淀、营养丰富等特点，是炒、凉拌或卤制菜肴的上等调料，是湖北著名特产之一。据记载，黄滩酱油在清乾隆年间，就被钦定为朝廷贡品。
三结豆皮，迄今已有300多年的历史。相传在明末清初之时，有陈、祝、程三姓之人，相继迁徙至应城以东20多华里处定居。这三姓家长都很讲义气。于是学三国时的刘、关、张盟香结义，永结金兰之谊。又因三姓同住一湾，这湾尚未定名，便取“桃园三结义”之意，定名为“三结村”。三结村由此而来。住在三结村的三姓人中，有一人曾经是明皇宫里的御厨。清军入主中原后，他乘隙逃离皇宫辗转到了这里。在结拜为金兰之后，更安居于此，并以其任过御厨的经历，希图在烹饪膳食方面一显身手。这里，盛产稻谷和绿豆、小麦等杂粮。他感到这里的稻米很有糍性，柔软爽口，便细细琢磨用以加工成一种风味特具的食品，可能更为俏销。他就用稻米为主料，兼以绿豆或小麦，经水磨成浆，放在铁锅中摊开烙成一张一张的面皮，再将面皮卷成筒，切成丝，摊放在箩筐或晒垫上晾晒成干丝，名为豆丝，或称豆皮。平时可贮存起来，食用时取出即可，比米煮成饭熟得快，且别具一番风味。比如煮食，先用清水将干豆丝冲洗一遍，待水烧开后下锅，添入白菜及所需佐料后，捞起即可食用。还可炒食：将干豆丝用温水浸泡至软，再下锅翻炒，佐以大蒜等配料即可食用。这样制作的豆皮不仅本村老少喜吃，而且传之于外，均争相购食，比稻米还俏，又是经过加工的，售价和收益比稻米更高。从此以后，三结村家家仿效，行销于市，并取名为“三结豆皮”，盛传不衰。“三结豆皮”以其“皮薄、均匀、色浓、耐煮、味长”的风味特色，成为应城城乡居民喜爱的传统食品。
文化、旅游
文峰塔，亦名凌云塔、文笔峰，俗称文峰楼。位于应城市区南3公里，始建于明嘉靖三十四年(1555年)，塔高34米，砖石结构，六面七层，每层以螺旋式石阶相连接，游人可循阶而上，每层均有休息平台和青石为栏的半圆拱门，塔顶有铸铜铸造的宝葫芦壮顶，塔西南向辟一门，门楣镌"青云直上"四字，塔基石砌，顶层正面有青石书刻“凌云塔”，正北向有扇形青石书刻“奎光”二字。文峰塔明、清多次毁于兵祸，至清同治十年(1871年)又重修建，保存至今。1986年3月应城市人民政府批文公布“文峰塔”为我市重点文物保护单位，2000年元月在此建立“文峰公园”。
汤池温泉，亦名玉女温泉，位于市西汤池镇。相传昔有玉女乘车入泉，故名。唐代诗人李白曾有“神女殁幽境，汤池流大川。阴阳结炎炭，造化开灵泉”的题咏。温泉分为三池，水从泉下冒出，水温为摄氏60余度，含20多种矿物质，对神经官能症、风湿性肌肉炎、各种不同类型的关节炎和皮肤病均有很好的疗效。
蒲骚故城遗址，一名蒲骚垒，又名蒲骚台。即《左传》“郧人军于蒲骚”之地。据《光绪应城志》记载：在县西北三十里崎山团古城畈，居民常于耕作时，抬得败瓦零砖、残戈断戟、古色斑驳。文物普查时，在田店古崎山团发现寨子湾和赵家湾两处春秋时期的遗址，面积约6.8万平方米，出土文物有鬲足、鬲口沿、豆柄等残陶器多件，红、灰陶各半、积物面积为2万平方米；又从田店镇沿大富水西下三里许找到古蒲骚城池——沈家湖遗址。
门板湾遗址，位于应城市区西南2.5公里，是一处新石器时代大型古人类聚落遗址，遗址规模约110万平方米。在遗址的中部，有屈家岭文化时期的城址一座，面积约20万平方米。在对城址西垣的发展过程中，清理出一座保存完好的大型房屋建筑，建筑面积115.5平方米，内分四室，外有走廊，门窗结构、火塘保存较好，墙壁最高处2.2米，周围有围墙构成大型院落，均由土坯夯筑砌成。门板湾遗址的城墙与城濠以及大型房屋建筑皆保存较好，为迄今新石器时代考古发现之罕见，是五千年中华文明史的象征之一，是中国南方水稻农业聚落的典型遗存，也是江汉地区文明史上具有代表性的文化遗产。特别是房屋建筑的发现，为迄今新石器时代考古发现之最，有较高的历史、科学价值。2001年6月25日，国务院公布“门板湾遗址”为第五批全国重点文物保护单位，这也是孝感地区唯一的一处“国保”级的古文化遗址。
陶家湖遗址，位于应城市区西约18公里的四龙河中游，遗址总面积67万平方米。整个城址为土筑城垣，城垣外有护城河环绕，城内南部有大面积台地，在此地面发现有大量新石器时代文化遗物，亦即原发现的“四龙河遗址”所在地。湖北省考古专家对陶家湖古城遗址的调查，认定为屈家岭文化时期。关于陶家湖古城遗址，《光绪应城市县志》有记载：“古城在县西南汤池团，陶家湖城址尚存，故老犹能指其处，但城名无考，不知何代置。”
应城孔庙，在应城公园内，是一处具有千年历史的建筑景点和儒学圣地。应城孔庙作为儒学圣地，源于黉学。唐·显庆元年（656年），韦思谦任应城县令，始建黉舍。至北宋·元符二年（1099年），令谢良佐于县署衙的东边，修建了学宫（即孔庙）。南宋·绍熙年间（1194年），刘炳宰应城，兴建儒学，后毁于兵火。明·洪武三年（1370年），知县贾严又重建。明·景泰七年（1456年），知县夏玑修殿、庑、门池；明·天顺五年（1461年），知县周锋又增饰一新，并建明伦堂。八年（1464年），推官章禺于堂前辟两斋：左曰“日新”，右曰“讲习”，后为讲堂。不久，又毁于兵祸。孔庙正式建成并传于后世，则是在明·成化七年（1471年），由知县汪清主持，重建大成殿五楹，高三丈，并有大成门、东西庑、明伦堂以及泮池、石桥、门前三坊和石龟等，建筑规模颇为壮观。大成殿总面积209平方米，殿高10米，歇山重檐，斗拱翘角，殿内宽敞轩昂，屋脊为宝瓶顶与吻兽，造型壮丽，结构精巧。殿前台基一米有余，植有古柏两株，苍翠挺拔，西边一棵曾遭雷击，数年后重发新枝；殿后植有桂树两株。双柏、双桂相映，更增几分古香。而孔庙大门前的泮池和建造于泮池上的石拱桥，夜晚又有“双月映照”（在桥的两边泮池中，能看到一左一右的明月），使古柏、双月映照的孔庙，更显得庄严肃穆。大成殿内，供有“至圣先师孔子”塑像，并有“至圣先师孔子赞并序”的碑文，系清·户部尚书文华殿大学士张至书奉康熙二十五年七月初四勒文敬书，由湖广德安府应城知县许霖吉立。殿中还悬列清朝历代皇帝御赐的匾额：康熙二十二年（1683年），御书“万世师表”，雍正二年（1724年），颁额“生民未有”，乾隆元年（1875年），颁额“与天地参”，嘉庆四年（1799年），颁额“圣集大成”，道光元年（1821年）颁额：“圣协时中”；咸丰元年（1851年），颁额“德齐帱载”；顺治二年（1863年），颁额“圣神天纵”；光绪元年（1875年），颁额“斯文在兹”。为纪元盛典，殿左为祭器库，右为乐器库；东西庑之南为更衣所。殿后有魁星阁，阁壁彩绘魁星像。另有戟门，在两庑前，即大成门，左建名宦祠，右建乡贤祠。
烧香台，距应城城东五里处，有一座迭起的小山丘，在300年前的明末清初，就被人们命名为烧香台。传说很早以前，祖神爷看中了这里是块风水宝地，准备在此显灵。但这里地处古云梦泽岸，时有鱼腥气随风吹来，祖神爷闻不得腥味，就放弃了这里而选中了木兰山。应城的善男信女去朝木兰山就在此歇脚。后来形成一种习俗，即大年初一出方后，主人不进家门，径直上路，行至这里，天已大亮，在此燃香一炷，心默大愿，以示其诚。于是烧香台就此得名。时至明末清初，有一名叫嘉太的和尚云游到此，便搭建了一个三角草棚，设一神龛供人们烧香朝拜，周围百姓始称草庙。不久，嘉太和尚四处化缘，在乡民绅士的资助下修建了一座明三暗五的祖神殿，并带有月光、月亮两位徒弟。每月的初一、十五、二十三，每年的正月初一、二月十九、三月三、四月初八、腊月初八等佛教节日，香烟缭绕，鞭声不绝。这里即以烧香台传名于世。
应城市非物质文化遗产
应城素有“膏都盐海”的美誉，历史悠久，文化底蕴深沉丰厚。5000多年前的新石器时代，先民们就在应城生息繁衍，并创造出门板湾文化。在漫长的岁月中，又逐渐形成具有自身特点的蒲骚文化、灵泉文化、膏盐文化。列入本市级非遗保护名录的项目有：汤池传说、义马河传说、伍家山传说（民间文学类）；膏矿号子、十把扇子、绣荷包、打硪歌（民间音乐类）；杨河高跷、熊门武术、魏河狮子（民间杂技类）；应城膏雕、金漆木梅花（传统手工技艺）；出平台故事（传统表演艺术）等。其中，汤池传说、膏矿号子、杨河高跷和应城膏雕列入孝感市级非物质文化遗产保护名录。
汤池传说，是优秀的民间口头语言艺术。公元432年，南北朝文学家盛弘之撰著《荆州记》“世传昔有玉女，乘车自投此泉”。公元730年，唐朝诗人李白作《安州应城玉女汤作》“神女殁幽境，汤池流大川”。
伍家山传说，应城伍家山，群山起伏，百鸟云集，古木参天，浓荫覆地。当地流传很多民间传说故事。比如：《白龙寺的来历》、《白龙井的传说》、《“一夜黄”的传说》、《李巧思抢金谷》、《瓠子开启宝库》、《神兔巧送灵药》、《风水宝地之争》、《北野太郎之死》等。中国民间文艺出版社于1989年出版的《孝感地区民间故事集》中收录了《白龙井的传说》和《“一夜黄”的传说》。伍家山传说有三个特点。一是关于地形地貌地名的传说，表现劳动人民勤劳善良、机智勇敢的民族特点。二是将地方风物与历史人物伍子胥相结合，内容奇特且带有神幻色彩，尽管与史实大相径庭，但折射的特异文化心态却值得深入研究。三是根据在当地发生过的无产阶级革命斗争史实，口头创作并传播传奇故事，表现人民群众反帝反侵略的斗志和决心。
义马河传说，流传在应城黄滩一带、与黄滩酱油有关的传说。大富水在黄滩一线的河段被叫做义马河。黄滩人用义马河的水结晶而成黄滩酱油“冰油”，关于黄滩酱油的种种传说故事也伴随着义马河流传至今，散发着岁月延续的醇厚色彩。义马河传说知识性和趣味性兼具，是深入研究当地经济、生活和风土人情的生动材料，也为应城旅游业发展奠定坚实的文化基础。
应城膏雕，应城独具地方特色的民间传统手工技艺。追溯膏雕技艺的历史与传承，有约两百年的历史。石膏雕刻从原材料选料到雕制、打磨、抛光直至上蜡，所有工序全由手工完成。石膏材质硬度较低，加工工具一般选用木雕工具。长期以来，膏雕的手工技艺全由师傅带徒言传身教，没有文字相传；徒弟凭借自己的记忆、悟性和长期实践的体会和感觉去掌握。因此，经过一代传承到二代传承之后，同样一件作品所出现的模型制式就会有所不同。比如：就传统的狮形或虎形膏枕而言，我们几乎找不到经两人之手雕刻出完全一样的膏枕形制。膏雕作品大致可分为三大类。一是生活实用类，比如：笔架、笔筒、烟灰缸、茶叶罐等；二是工艺装饰类，比如：屏风、壁画、形态各异的家居摆设等；三是医疗保健类，以膏枕和座垫为代表。膏雕作品外观晶莹闪亮，质地纯正细密，形似玉雕或玛瑙。
膏矿号子，应城膏矿工人在繁重的采膏运膏过程中形成的劳动号子。膏矿号子根据石膏开采工序的不同，分为正眼号子、水眼号子、锤工号子、拖工号子、抬工号子，它们的节奏与劳动紧密联系，曲调与劳动和谐一致，从而调节了人们的呼吸，统一了劳动动作，减轻了劳动疲劳，有力地推动劳动的进行。如“正眼号子”（正眼即矿工上下和出膏的矿井），工人们操作吊车时，由一人领唱，众人哼和，节奏稍快。“水眼号子”（水眼，往外排水的矿井），工人们用木轳车把铁桶放下去打水起来，一般要三人以上操作，也是一领众和形式，节奏稍慢，自由疲倦。这两种号子没有歌词，全部由一些感叹性的呼喊组成。其它号子有具体而形象的歌词，不仅唱出旧社会石膏矿工人的悲惨生活，也表现了劳动人民对剥削阶级的反抗和斗争。比如“捶工号子”：正月下洞腊月上，爹妈认不得儿子的像，这是托的么人生，我越思越想越心伤。“拖工号子”：东山高，西山陡，怀里揣个四两头；走一步，咬一口，坐班的麦在巷子口。猴头鞭子黑头棍，打得老子屁股鲜血流！拖不动，爬到走，哪年哪月能出头！“抬工号子”：慢慢地走，慢慢地行，招呼撞了脚后跟。一抬石膏几百斤，头不能抬，腰不能伸，压得肩坡血淋淋。哪个晓得我苦命的人！膏矿号子以它情感质朴、语言朴素的特点，点缀在民间音乐的百花园中，直抒胸襟，传唱不止。
绣荷包，应城杨河一带，每逢春节，有踩跷喜庆春节的风俗。高跷队伍可大、可小，在场地表演时，一人领唱，众人合唱，唱词借一年十二月唱出荷包的绣制工序，用以抒发对美好生活的赞美或爱情祝福。2012年春节，老曲新编，用女声小组唱的形式，将《绣荷包》搬上应城“春晚”舞台，受到广泛好评。
打硪歌，一种劳动号子。上世纪五十年代未，六十年代初，广大农村响应政府号召，兴修水利，开渠筑堤，没有机械能完成压土砸地的工序。勤劳的农民们，用石磙绑上四根木杠成“井”字形，不分男女四人对抬，随着号子的领合节奏，将石硪抬起来，砸下去。石硪号子的音调有江汉平原的民歌风，节奏有鲜明的强弱对比，唱词内容有见人唱人、见物唱物、借物抒情的特点。劳动场面热烈。
杨河高跷，应城杨河民间的表演风俗。高跷分长跷和短跷。短跷由幼童踩，长不过一尺，长跷由成年人踩，长过4尺有余。杨河高跷现今保留的传统节目有：枯树盘兜、倒挂金钩、倒插金花、两朵金花、三朵金花、仙人搭桥、金狮落地、大堆罗汉、老汉挑柴、麒麟送子、拉犟驴、白鹤展翅等十二个，其中最具代表性的当属“拉犟驴”。杨河高跷早在民国年间就已流行。新中国建立后，在五、六十年代，杨河高跷成为人民群众最喜闻乐见的传统民间杂技，多次到周边县市进行表演。1981年湖北电视台专程到应城摄制杨河高跷记录片，春节期间向全省播映。
魏河舞狮，城北办事处魏河村传承多年的民间传统文艺形式。“舞狮”以制好的金毛狮皮披于表演者身上，一狮两人，一人舞狮头，一人舞狮尾，两相配合，或站立，或疾行；有的还有舞绣球者引领，配以锣鼓，贺新设香案的商家或农家。有单狮舞、双狮舞、狮子盘绣球多类。最令人叫绝的是高台舞狮，即叠起十数张方桌（最高24张），舞狮人由底层桌子一直舞上最高层，从桌脚舞到桌面，一层一层圈翻，翻到最高层时，还站立摇头摆尾，向四方拜挹，让人叹为观止。
人物
- 杨德清上将，1942年9月-，应城市郎君镇人，1963年11月参加中国人民解放军，1964年10月加入中国共产党。
- 喻林祥上将，1945年1月-，男，湖北应城人，中国共产党党员，中国人民解放军、中国人民武装警察部队高级将领，武警上将警衔。
- 蒋作宾上将，同盟会成员。曾任民国临时政府陆军次长、国民政府内政部长、安徽省主席等职，1928年秋出任驻德、奥两国公使大使。
- 张孝忠中将，1946年4月生，应城市义和镇人。1964年12月参加中国人民解放军，1965年11月加入中国共产党。
- 程明群少将，1931年7月出生，应城市黄滩镇人。1945年考入应城县初级中学，1947年毕业后考入湖北省立应城中学。
- 汪德源少将，1939年10月生于应城潘集汪家村。
- 陈进平少将，应城人，1974年入伍，历任中队长、大队长、支队长、总队参谋长、副总队长、少将警衔等职，2008年5月任武警河南总队总队长，是在武警河南总队成长起来的优秀领导干部。
- 刘仁静，亦名刘亦宇，早年与恽代英等组织“互助社”，参加五四运动。1920年10月加入北京共产主义小组。1921年7月出席中共第一次全国代表大会。
- 李青，1972年生，应城人，跳水运动员，国际级运动健将，湖北省劳动模范。1982年从应城业余体校体操班入选湖北跳水队，曾两次进入国家集训队。
- 彭丽萍1971年生，应城人，优秀女子举重运动员，国际级运动健将，湖北省劳动模范，国家体育运动荣誉奖章获得者。
- 张华辅，湖北应城葛蓬岗人。日本陆军士官学校第六期步科、日本陆军大学第一期毕业。
- 李范一，1891年生于湖北应城一个城市贫民的家里。少年时期其父早亡，叔祖父助其维持生活，舅父供其读书，晚间帮助 抄写公文，得点微薄收入。
