莼

莼(蒓)
	拼音：chún	部首：艹	总笔画：10	部外笔画:7	结构：上下	常用字表	拼音检字表
	注音：ㄔㄨㄣˊ	造字法：形声字	输入法：〔王码〕AXG	输入法：〔万能〕AXG	倉頡：TVMU	通用字表	部首检字表

莼(蒓) chún

1. [莼菜] chúncài 又名“水葵”，多年生水生宿根草本，为浮叶性水生植物。由地下葡萄茎萌发须根和叶片，并发出4～6个分枝，形成丛生状水中茎，再生分枝。深绿色椭圆形叶子互生，长约6至10厘米，每节1～2片，浮生在水面或潜在水中，嫩茎和叶背有胶状透明物质。夏季抽生花茎，开暗红色小花。性喜温暖，适宜于清水池生长。中国江苏太湖、浙江萧山湖和杭州西湖有莼菜生长。《本草纲目》记载莼菜具有肠胃方面之保健效果。

《说文解字》释义

　　【卷一】【艸部】 编号：600 　　蓴，[常倫切 ]，蒲叢也。从艸專聲。

首字为“莼”的词语

　　莼丝　　莼

首字为“莼”的成语

　　莼羹鲈脍

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