银鱼

　　银鱼（汉语拼音：Yinyu；英语：Salangidae；Noodle-fishes），鲑形目胡瓜鱼亚目银鱼科的通称。因体白而得名。又称面条鱼、白饭鱼。体半透明，细小银鱼外形柔软，前部近圆柱形，后部侧扁。头长而平扁；头顶骨骼很薄且半透明，从体外可看到脑的形状。口裂大。吻尖长特化或短钝。背臀鳍前方或重叠；胸鳍基肌肉发达或不明显；臀鳍基较长；尾鳍叉状；具脂鳍。雌雄异形。雄鱼成体略高，胸鳍一般尖长；臀鳍大，起点较远于背鳍基前端，繁殖季节臀鳍中部鳍条膨大扭曲。主要分布于中国，有6属14种，少数种类分布到朝鲜、日本及俄罗斯远东库页岛地区。

　　生活于近海或江河湖泊内。溯河产卵洄游或为陆封型。春季（2～5月）或秋季（9～10月底）产卵于咸淡水区域或纯淡水的湖泊内。亲鱼产卵后死亡。食料为浮游生物。银鱼为重要经济鱼类。1982年中国已成功地将太湖新银鱼移殖到云南滇池。银鱼科为东亚特产，有6属15种。常见的有大银鱼，前颌间银鱼和太湖新银鱼。