关中
关中，陕西渭南潼关以西到宝鸡市宝鸡峡以东的地区，包括现在的西安市、铜川市、宝鸡市、咸阳市和渭南、杨凌一带地区。关中土地肥沃，河流纵横，气候温和。其北部为陕北黄土高原，向南则是陕南盆地、秦巴山脉，为陕西的工、农业发达，人口密集地区，富庶之地，号称“八百里秦川”。《史记》中称其为“金城千里”、“天府之国”和“四塞之国”。自西周起，先后有13个王朝在此建都，历时1100多年。
关中地区是历史上最早被称为“天府之国”的地方。《前汉书》第40卷记载，张良建议刘邦定都关中时说：“夫关中左崤函，右陇蜀，沃野千里，……此所谓金城千里，天府之国。”成都平原被称为“天府”约在公元208年，诸葛亮所作的《隆中对》提到蜀地是“天府之土”，比关中称“天府”晚了500多年。而把四川称作“天府之国”最早见于陈子昂所写的文章中，此时已比关中称“天府之国”晚了800多年。从先秦到元明时期，关中地区都曾被称作“天府”或“天府之国”，但清代以后，再也没有人把关中地区与“天府之国”联系起来了。
关中之名，始于战国时期，一般认为西有散关(大散关)，东有函谷关，南有武关，北有萧关，取意四关之中(后增东方的潼关和北方的金锁两座)。四方的关隘，再加上陕北高原和秦岭两道天然屏障，使关中成为自古以来的兵家必争之地。古人习惯上将函谷关以西地区称为关中。《鸿门宴》：“沛公欲王关中，使子婴为相。”《过秦论》：“始皇之心，自以为关中之固。”清钱谦益《南征吟小引》：“关中警急,秉钺者急需戡定之才，君（袁可立子袁枢）且奉简书驱车以往。”
关中地区是中华民族人文初祖轩辕黄帝和神农炎帝的起源地。《国语·晋语》载：“昔少典娶于有蟜氏，生黄帝、炎帝。黄帝以姬水成，炎帝以姜水成。成而异德，故黄帝为姬，炎帝为姜。二帝用师以相济也，异德之故也。”姬水和姜水都位于今天的陕西省境内的关中地区一带，姜水位于宝鸡，姬水则是关中中部武功县一带的漆水河，两河均是渭河的支流。
关中平原
关中平原，又称渭河平原和关中盆地。介于秦岭和渭北山系（老龙山、嵯峨山、药王山、尧山、黄龙山、梁山等）之间，西起宝鸡，东到潼关，南界秦岭，北接渭河北山。西窄东宽，东西长约300公里，海拔400米左右。面积约3.6万平方千米。地势西高东低，至黄河河床降到340米。由断陷而成，习称渭河地堑，经渭河、泾河、洛河冲积成平原。地势平坦，土壤肥沃，气候温暖，灌溉农业自古著名，号称“八百里秦川”。是中国最早被称为“金城千里，天府之国”的地方。盛产小麦、棉花。是全国重要麦、棉产区。小麦占耕地面积50%左右，棉花主要分布于泾惠渠、洛惠渠、渭惠渠3大灌区，植棉区由西向东转移，是陕西省重点产棉区。有西安、咸阳、宝鸡等大中城市。历史上关中屡有地震，1556年华县地震达到芮氏8级。
渭河平原四面都有天然地形屏障，易守难攻，从战国时代起就有“四塞之国”的说法，汉代张良用“金城千里”来概括关中的优势劝说刘邦定都关中。战国时期，苏秦向秦惠王陈说“连横”之计，就称颂关中“田肥美，民殷富，战车万乘，奋击百贸，沃野千里，蓄积多饶”，并说，“此所谓天府，天下之雄国也”。这是因为关中从战国郑国渠修好以后，就成为了物产丰富、帝王建都的风水宝地。从西周始，先后有秦、西汉、隋、唐等10代王朝建都于关中平原中心，历时千余年。
文化
关中方言
关中方言，属北方方言西北方言区。它和普通话比较，语法结构和大部分字音基本相同，腔调多有变异，发音较普通话咬字重、声短促，调低沉。关中方言词汇中保存不少古语，如吃饭为“咥”，差一点儿为“玄乎”，说话叫“言传”，合适叫“谄”，抽时间为“刁空”，春节文娱活动为“社火”，衣服为“衣裳”等。关中方言词汇中有不少特殊词汇。如叫虹为“降”(jiang)，冰雹为“冷子”，太阳叫“日头”，天旱为“天干”，今日为“今个”，后天为“后日”，一段时间为“一向”，一会儿为“一时时”，叫公猪为“伢猪”，母猪为“草猪”，蝈蝈叫“蚂蚱”，蟋蟀叫“蛐蛐”，蚯蚓叫“曲伸”。喜鹊叫“鸦鹊”，麻雀叫“搜子”，玉米叫“包谷”，红薯叫“红苕”，厕所叫“茅子”，宅基地叫“庄子”，热水瓶叫“电壶”，剩饭叫“烫饭”，煎饼叫“薄饼子”，馒头叫“蒸馍”，花卷叫“油旋馍”，吃早点叫“打点”，吃零食叫“吃零碎”，吃晚饭叫“喝汤”，游玩叫“逛”，在近门之户间游叫“串门子”，也称“游门子”，乘凉叫“歇凉”，大小便叫“解手”，说闲话叫“谝闲传”，收拾叫“拾掇”，追赶叫“撵”，故意和人争执叫“抬杠”，指示较远的处所为“哪达”指示较近的处所为“乌达”，这里为“这达”，上面为“上头”，下面为“底下”，里面为“里首”，外面为“外头”，怎么样为“怎个向” ， 差一点儿为“争点点”，难对付为“难缠”，不讲情理为“麻眼”，有问题为“麻达”，骗人为“哄人”，低下为“低耷”，有意作弄别人为“失弄”，好为“嘹”、“嘹的太”，“嘹扎啦”，实在为“瓷实”，聪明为“灵醒”。口语中肯带“AA”字。在称谓方面，称丈夫为男人、掌柜的，称妻子为女人、屋里人，农民为乡里人，伯父为伯，伯母为老妈，叔父为叔，也称大大，后辈为后人，祖先为先人，夫妻俩为两口子，坐不住的人为尻子尖，什么也不怕的人为愣娃，二杆子，脑子不健全的人为不够成、瓜娃，小偷为贼娃子、绺娃子，调皮鬼为拐蛋，无志气没本事的人为A囊鬼，做事不踏实的人为溜光锤，不讲道理的人为麻糜子，输理者为丢子笋。关中人忌讳说人不够成，二杆子、楞A、灰锤、爬灰等。关中谚语、俗语很多，并有特色，仅举一些例子：蒸馍省，烙馍费，撕疙瘩擀面卖了地。媳妇好与瞎，一半看婆家。树长天高，叶落归根。雪怕太阳草怕霜，过日子怕的瞎铺张。宁伸扶人手，不张陷人口。不怕人老，就怕心老。不懂装懂，永世饭桶。活着孝顺吃一口，胜过死后献一斗。会说话的想着说，不会说话的抢着说。越吃越馋，越坐越懒。早起早睡，精神百倍。喝开水，吃熟菜，不拉肚子不受害。冬吃萝卜夏吃姜，不劳医师开药方。结婚太早，悔恨到老。只顾眼前，日后作难，精打细算，钱粮不断。还有一些颇有地方特色的歇后语，如：背着儿媳妇朝华山——出力不讨好；麦杆吹火——小气；蒸馍打狗——有去无回；南院内的叫化子——嘴头高；帽根梢上拴辣子——耍红人。
关中婚俗
过去在关中，婚姻全赖父母之命，煤灼之言。"娃娃亲"盛行。父母在娃娃长到十二三岁时，就托媒人给娃订婚（当地男娃叫"占媳妇"、女娃叫"寻主儿"），娃娃亲一旦订妥，双方就不能随便翻悔。现在随着社会的发展，娃娃亲愈来愈少。娃娃长大后。自由恋爱，只不过还要有个中间人"介绍"一下。定婚之后，双方商定一个"吉日"准备结婚。男方修整布置新房，女方准备嫁妆。
过去结婚，仪式繁琐。迎娶时，男方去7人（6男1女），拉着箱子，提着篮子，内装猪肉5斤，公鸡一只，酒一瓶，红帖一个，到女家后送上红帖，女方以酒席招待。新娘上花车，多由平辈兄长背到车上，鞋不着地，脚不沾土，上路后撒"路帖"（用红帖纸剪成碎片边走边撒以之引路），女方家有送女客人，一般视亲戚多少定人数。大多数在40～50人之间。花车到达男家时，大放鞭炮，再端一碗醋绕花车浇洒一圈，名为避邪。此时新郎出门迎车。
新娘下车后由执事人撒麦草节于新娘盖头布上，随撒口中随念："一撒草二撒草，三撒媳妇下了轿"；"一撒金，二撒银，三撒媳妇进了门"。新娘下花车，踩着芦席，由男方嫂子陪送到洞房。然后男方开早饭请亲戚朋友吃臊子面。中午时分，几声炮响之后，新媳妇在嫂子陪送下，行至堂前，行拜堂礼。一般一拜天地，二拜父母，三拜夫妻，四拜亲戚服友。拜完堂即开午饭，以酒菜为主。饭后，新郎新娘入洞房，由一位能说会道的中年妇女铺床，边铺边说："铺床铺床，儿孙满堂，先生贵子，后生女郎；富贵双全，永远吉祥。"
现在结婚，仪式大大简化。男方带上红包（内装多少不等的钱），用车去接新娘子。经过一番热闹的媳闹，新娘和女方客人来到男方家里，然后举行"文明婚礼"：放鞭炮，证婚人宣读结婚证书，向双方父母，来宾鞠躬，双方家长，来宾讲话，新人介绍恋爱经过，送新人入洞房等。结婚三天后，新娘要回娘家，称为回门。由新郎陪同，提一篮子20个礼馍。 中午吃饭时，嫂子身份的妇女故意刁难新郎，第一碗臊子面做得十分咸，放在新郎面前，老实的端起就吃，再咸也得硬着头皮吃下去，而机灵的便会找话题把这一碗递给岳父。岳父一吃感到很咸便叫女儿端走，嫂子的计谋也就落空了。吃完饭，村里妇女开始耍女婿。那些嫂子，每人手里拿一草圈往新郎头上套，新郎既要亲热地笑，也要机智地躲。老实的，往往头上能套四五个。这个风俗带有检验新郎是否聪明伶俐的目的。
