矿泉水

　　矿泉水（汉语拼音：kuàng quán shuǐ），（mineral water），含有某些特殊化学组分、有机物、气体或有放射性，对人体有益或有某种医疗作用的天然地下水。又称矿水。分为饮用和浴用两类。公认的饮用矿泉水是指含有一定量的矿物盐、微量元素、二氧化碳等有益于人体的组分并达到饮用水水质标准的天然地下水。矿泉水的某些指标允许高于饮用水的标准。如锌可达0.2～5毫克／升（饮用水标准为1毫克／升），矿化度可高于1000毫克／升（饮用水为1000毫克／升)。其他指标都不能超过饮用水的标准。矿泉水中的锶、碘、硅、硒、锌是人体必需的微量元素。锶是人体骨骼及牙齿的正常组成成分，它可减少钠的吸收，增加钠的排出，减少高血压和心血管病的发病率。碘是甲状腺素中的一种必需元素，缺碘会引起甲状腺肿大。硅是关节软骨和结缔组织所必需的。硒是必需的营养元素，它可代替维生素E，缺硒地区，食道癌、胃癌、直肠癌发病率高，克山病可能与缺硒有关；过量摄入硒会产生硒中毒。锌是智慧元素。欧洲人用含锂多的矿泉水治疗肾结石和风湿症等。溴化物用于精神和神经性疾病的治疗。在中国东北大骨节病区，凡饮用矿泉水的居民点，多为健康岛，这里的矿泉水多含偏硅酸、锶、游离二氧化碳、锂和锌等元素。浴用矿泉水尚无统一的国家标准，但对它的基本要求是温热水，温度接近或高于人的体温，含有一定的气体如硫化氢、氡气和某些特殊化学组分。