鲇形目
鲇形目(Siluriformes catfishes),硬骨鱼纲辐鳍鱼亚纲骨鳔总目的一目。“鲇”常写作“鲶”。因两颌多具发达的须(多者4对),在过去分类系统中被称为丝颌类。又因鳔借一列韦氏小骨与内耳相连,而和鲤形目、鲑鲤目及电鳗目一起组成骨鳔类。鱼体大多裸露无鳞,眼小。胸鳍及背鳍常有用于自卫的硬刺,刺基分别与喙骨或背鳍基板形成特殊的制动装置,一旦竖起,外力不易使之复原。脂鳍常存在。该目均为底栖肉食性鱼类,很多是重要的食用鱼,也是一般的游钓鱼。欧鲇个体最大,长达3米以上,重约250千克。目内大多为刺毒鱼类,背鳍以及特别是胸鳍的硬刺附有毒腺,可致伤痛。鳗鲇尤毒,可致人死。绝大多数生活于淡水,仅海鲇科广布于热带和亚热带海域,鳗鲇科分布于印度洋-西太平洋近海。
世界七大洲,除南极洲之外,到处都有鲶鱼。有几种鲶鱼是海鱼。这类鱼大小差异极大,包括世界最大的淡水鱼之一的欧鲇,长达5米,重330千克,也包括一种很小的寄生鲇鱼,成体小于10毫米,是最小的脊椎动物。这个目包括35个科,但是现在分类表还在变动,大约有2855种,相当1/4的淡水鱼,1/10全部鱼纲的种类。
鲇形目除了电鲇科以外,其他种类在背鳍及胸鳍都有硬棘,有些含剧毒。但因为肉质肥美,所以又是主要的河鲜之一。
概述
鲶鱼没有鱼鳞。一般都有须,和其他淡水鱼不同,鲶鱼是夜行动物,主要感觉器官不是依靠视觉,而是触须或其他感觉器官。一般为杂食性,多为食腐动物也吃白鸽,喜于夜间活动。也有几种是单一性,如寄生鲇只食动物血。卵生,可以各种形式表现出对后代的关心,如筑巢保护幼鱼。鲇鱼大小差别很大。兵鲇属体小,如矛兵鲇体长仅4-5厘米,而大型的欧洲种类欧鲇可达到4.5米,重达300公斤。一些体型较小的种,特别是兵鲇属,最受欢迎的观赏鱼,而许多体型较大的则可食用。
鲶鱼是主要食用鱼之一,在亚、美、非洲都有很多饲养鲇鱼的鱼场,出产食用鲇鱼。
名称
鲇形目的拉丁名Siluriformes来自Silurus,是希腊语σίλουρος的拉丁化形式,意为“鲇鱼”。所以Siluriformes意为“鲇鱼形的”,故中文称之为“鲇形目”。
分类
旧分类
- 粒鲇科 Akysidae
- 钝头鮠科 Amblycipitidae
- 平鳍鮠科 Amphiliidae
- 准海鲇科 Anchariidae
- 海鲇科 Ariidae
- 琵琶鲇科 Aspredinidae
- 视星鲇科 Astroblepidae
- 颈鳍鲇科 Auchenipteridae
- 澳岩鲿科 Austroglanidae
- 鮠科 Bagridae
- 美鲇科 Callichthyidae
- 鲸形鲇科 Cetopsidae
- 连尾鮡科 Chacidae
- 塘蝨鱼科 Clariidae
- 脂鲿科 Claroteidae
- 长臀鮠科 Cranoglanididae
- 二须鲇科 Diplomystidae
- 陶乐鲇科 Doradidae
- 骨鮡科 Erethistidae
- 鼬鲇科 Heptapteridae
- 囊鳃鲇科 Heteropneustidae
- 北美鲇科 Ictaluridae
- 石狗鲇科 Lacantuniidae
- 甲鲇科 Loricariidae
- 电鲇科 Malapteruridae
- 倒立鲇科 Mochokidae
- 丝鼻鲇科 Nematogenyidae
- 烛焰鲇科 Olyridae
- 𩷶鲇科 Pangasiidae
- 油鲇科 Pimelodidae
- 鳗鲇科 Plotosidae
- 拟长须鲇科 Pseudopimelodidae
- 北非鲇科 Schilbeidae
- 矮甲鲇科 Scoloplacidae
- 鲇科 Siluridae
- 鮡科 Sisoridae
- 毛鼻鲇科 Trichomycteridae
- †科 Andinichthyidae
- †科 Hypsidoridae
- 地位未定: incertae sedis
新分类
- †科 Andinichthyidae
- 甲鲇亚目 Loricaroidei
- 二须鲇亚目 Diplomystoidei
- 二须鲇科 Diplomystidae
- †科 Bachmanniidae
- 鲇亚目 Siluroidei
- 地位未定 incertae sedis
- 北非鲇科 Schilbeidae
- 矮甲鲇科 Scoloplacidae
- 粒鲇科 Akysidae
- 钝头鮠科 Amblycipitidae
- 准海鲇科 Anchariidae
- 海鲇科 Ariidae
- 平鳍鮠科 Amphiliidae
- 澳岩鲿科 Austroglanididae
- 连尾鮡科 Chacidae
- 扁头鲇科 Cranoglanididae
- 囊鳃鲇科 Heteropneustidae
- 下眼鲿科 Horabagridae
- 秘鲇科 Kryptoglanidae
- 石狗鲇科 Lacantuniidae
- 电鲇科 Malapteruridae
- 科 Phreatobiidae
- 属 Rita
- 锥吻鲇属 Conorhynchos