哈萨克羊

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科学分类

界: 动物界 Animalia

门: 脊索动物门 Chordata
纲: 哺乳纲 Mammalia
目: 偶蹄目 Artiodactyla
科: 牛科 Bovidae
亚科: 羊亚科 Caprinae
属: 羊属 Ovis
种: 羊 O. aries

  哈萨克羊汉语拼音:Hɑsɑkeyɑnɡ;英语:Kazak sheep),中国绵羊地方良种。与西藏羊蒙古羊并称为三大粗毛羊品种。主要产在阿尔泰山以南和天山山脉以北的广大北疆地区,及其与甘肃青海的交界处。

  在严酷的生态环境里生长繁衍,形成了独特的种质特性。躯干较深,后躯较高,背部宽平,骨骼粗壮,肌肉发达,四肢高且结实。头大小适中,耳大下垂,公羊大多有粗大的螺旋形角,鼻梁隆起,母羊的角很小或无,鼻梁也较低。沉积脂肪的能力很强,主要储集在尾根周围,形成枕状的脂臀。大多数为棕红色被毛,有部分羊的头部与四肢为黄色,纯白、纯黑的个体极少。4~6月龄性成熟,1.5岁初配,通常是在11月上旬配种,翌年4月产羔,产羔率约102%。成年公羊体重约60千克,体长与体高均为71厘米左右;母羊体重约45千克,体长约70厘米,体高约68厘米。成年羊一年剪毛两次,公羊年产毛约2.6千克,母羊约1.9千克。肉质细嫩,膻味很轻。成年羯羊在49千克左右时屠宰,屠宰率约47%,脂臀的重量约2.3千克。

  哈萨克羊具有非常突出的适应性,产肉、脂的能力很强。与其他品种杂交,效果较好。在新疆细毛羊的培育过程中曾用为母系亲本之一。