乌兹别克人

　　乌兹别克人（Uzbeks），中亚地区的居民。大部分分布在乌兹别克斯坦，其余分布在塔吉克斯坦、哈萨克斯坦、吉尔吉斯斯坦、土库曼斯坦。另有部分分布在阿富汗等地。属欧罗巴人种印度帕米尔类型。使用乌兹别克语，分许多种方言，属阿尔泰语系突厥语族。1927年前有阿拉伯字母的文字，后改用拉丁字母，从1940年起又改用斯拉夫字母。信伊斯兰教，属逊尼派，保留有祖先崇拜等传统迷信。

　　过去，乌兹别克人主要从事农业，种植棉花、小麦、黍、豆类、水果等。棉花产量高，质地优良，但耕作技术落后。草原和山麓地带的居民从事半游牧业，饲养绵羊、马、牛等。织毯、丝绸、印花等手工业发达。十月革命后，燃料工业（天然气） 、有色金属和农业机器制造等工业得到迅速发展。植棉业已发展为农业的一个专门化部门。直到20世纪初，在乌兹别克人的社会和家庭生活中，封建关系仍占统治地位，保留着许多父权制残余。妇女地位低下，婚姻多由父母包办，男方需送丰厚的彩礼。盛行夫兄弟婚等习俗。住屋多用生砖、石块砌成，分内室(“女房”)和外室(“男房”)。习惯用毯子直接铺地供坐卧。典型的乌兹别克民族服饰是绣花小圆帽，图案别致，妇女穿魁纳克，即一种宽大多褶的连衣裙，多用丝绸缝制，花纹独特。男子穿斜领右开襟、长及膝盖的长袍，系绣花腰带。饮食以面食和乳制品为主。民间创作有各种传说、故事及叙事诗等。乐器有冬不拉、独他尔、热瓦甫、手鼓等。舞蹈以优美轻快、舒展爽朗、富于变化著称。