锦葵科

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锦葵科英语:Malvaceae; mallow family),双子叶植物的一科。草本、灌木或乔木,常被星状毛。单叶互生,通常为掌状脉,有时分裂,托叶常早落。花两性,辐射对称,萼片3~5枚,常有副萼(总苞状的小苞片)3至多数;花瓣5枚但常与雄蕊管的基部合生;雄蕊多数,连合成一管称雄蕊柱,花药1室,花粉粒大而有刺;子房上位,2至多室,但以5室为多,由2~5个或更多的心皮环绕中轴而成。花柱上部分枝或为棒状,每室有一枚或较多的倒生胚珠,上举、下垂或横生。通常雄蕊先熟,当花开放时,花药占据中心,而未成熟的柱头则隐藏在雄蕊管中,当花药开裂后花丝向后弯曲,成熟的柱头伸出、展开,在花心占据同一位置。多数是虫媒花,但也有自花传粉的,如锦葵属。果为蒴果,分裂成数个果爿,罕为浆果状。种子肾形或倒卵形,有胚乳;子叶2枚,大而多褶叠,出土时常为心形或肾形,光照下呈绿色。染色体基数x=5。花粉粒具散孔,有3孔沟或3孔,圆球形或近扁球形。

约有50属1 000余种,分布于温带热带地区。除极北部寒冷的地区外,几乎出现于所有地方,越接近热带种数越多。中国有16属81种,产全国各地,尤以热带和亚热带地区种类较多,个别种可在西藏高山地区(海拔4 500米)找到。

锦葵以富含纤维而著称,如棉属广泛栽培,其种子上的毛(棉绒)是全世界纺织工业最主要的原料;种子含脂肪,榨取的油称棉子油,供工业用或食用。木槿属梵天花属苘麻属黄花稔属等的茎皮纤维,供纺织或制绳索。锦葵属蜀葵属秋葵属木槿属等是著名的庭园观赏植物。有些属也作药用或作蔬菜食用(秋葵),玫瑰茄的萼片可用以作饮料。

锦葵科植物的形态性状和椴树目(Tiliales)亲缘相近,J.哈钦森认为此科是极自然的一群,是已固定了的椴树一支的类型。A.B.伦德尔则认为锦葵目藤黄目有亲缘,表现在它们有整齐而下位的花,有5基数的花萼和花冠,特别是雄蕊群,均有显著的联合倾向;另一方面和大戟科也有明显的亲缘,表现在通常出现多细胞分枝毛,尤其是子房的构造,在果中常分裂成为单种子的部分。