卡拉库尔羊

　　卡拉库尔羊（汉语拼音：Kɑlɑku'eryɑnɡ；英语：Karakul），羔皮用绵羊品种。所产羔皮称为波斯羔皮。原产中亚细亚的荒漠和半荒漠草原地区，以乌兹别克布哈拉的一个羔皮贸易中心村镇卡拉库尔得名。分布于世界各地。中国自1951年引进后，一方面进行纯种繁殖，一方面与库尔羊、哈萨克羊和蒙古羊进行较大规模杂交改良，收到良好效果。育成的中国卡拉库尔羊，能适应国内荒漠和半荒漠地区饲养。

　　卡拉库尔羊具有脂尾粗毛型特征。公羊有螺旋形大角，母羊多无角。鼻梁隆起，耳大下垂。体躯较长，后躯宽，臀部倾斜，四肢结实。脂尾基部肥大，尾长超过飞节，尾尖呈“S”状弯曲。被毛有黑、灰、棕、白、灰白和金、银等色。成年公羊体重约60千克，母羊约45千克。耐严寒、酷暑和干旱的大陆性气候，能在贫瘠的草地上终年放牧。产羔率105%～115%。羔羊生后一二日内屠宰取皮。羔皮具有美丽的毛卷，按毛卷的品质、紧密度、光泽、图形和颜色等分成不同等级。紧密度分为小花、中花和大花三类，以中花质量最高；图形有水波、冰花等。羔皮价格与色泽有关，黑色最低，金、银色最高。成年公羊剪毛量3～4千克，母羊2.5千克，较其他粗毛羊为高。毛长8～12厘米，用于制毡。营养良好的一岁阉羊，体重可达50千克以上，屠宰率50%左右，肉质优良。成年母羊在产羔羊宰剥后可挤乳二三个月，日挤乳量0.5～1.0千克，含脂率6%～7%。