朝鲜新年

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小孩穿韩服向长辈拜年(岁拜),2008年
长辈在小孩拜年后给予压岁钱,2008年

朝鲜新年朝鲜语:설날), 也叫岁首(세수/歲首)、元旦(원단/元旦)、元日(원일/元日),一年中的第一天,亦即新春,是朝鲜一年中最重要的节日之一。传统上朝鲜新年的日期是从初一(除夕)开始到十五正月大满月元宵节),现代的庆祝活动则主要集中在除夕至大年初二,持续三天左右。韩语的“설날”通常是指农历的1月1日,即旧正(구정),但在某些情况下也会指公历的1月1日,即新正(신정)。

韩国标准时北京时间快1小时。是东亚地区最先庆祝农历新年的地区。

起源与历史

关于朝鲜新年的记载最早可以追溯到中国古代的史书《隋书》和《唐书》中有关新罗新年的内容,当时有记载新罗人在正月初一会互相庆贺和拜祭月神和太阳神。

民俗

团圆与祭祀

投壶,2005年

朝鲜人讲究除夕之前必须回家探亲,店舖大都由除夕开始休息,称为“三十不开门”。人们除夕当天会吃年夜饭,年夜饭必须是自家动手,并在家里就餐。又会祭奠祖先,传承孝道的大事。除夕吃团圆饭不仅难得,而且象征家族兴旺。

到年初一,这天称为“岁首”,这天象征新的开始,为免带来厄运,人们都会谨言慎行,故又称慎日(신일、愼日),传统上会穿上传统服装韩服。人们一大早就会到祠堂或对着家中神龛拜祭祖先,这仪式称为“正朝茶礼”。祭祖有严格的规范,仅供桌的摆法就有“鱼东肉西”、“头东尾西”、“红东白西”、“枣栗梨柿”、“生东熟西”、“左饭右羹”等规则,祭祀的程序也很严格。祭祀时由长子为祭主,代表全家拜祭。在祠堂则由宗族中的长房长子带领全宗族成员祭拜。在神主牌前供上各种食物后,子孙们倒上酒然后行礼。向祖先表达子孙们的感激之情,并祈求祖先保佑一年期间的平安和健康。祭祀结束后,才能吃第一餐——模板:Link-ko。朝鲜人把年菜统称为“岁馔”,米糕片汤是其中最具代表性的一道。但近年来,一些小的家庭会随意一些,穿着其他形式的服装或采取更简易的形式。

拜年与礼物

年初一,晚辈就要给长辈拜年,长辈要给拜年的晚辈压岁钱。拜年的顺序依辈份定先后,先向辈份最高者拜年,然后再按辈份及同辈之间的长幼顺序拜年。新春期间,平辈人见面的寒暄是“新年多福”(새해 복 많이 받으세요、새해 福 많이 받으세요)。新年期间要多说吉祥话,称为“德谈”(덕담、德談)。

朝鲜人过年也有互赠礼物的习俗,以牛排、黄花鱼韩菓等食品为主。礼物会放进盒子里,用四方形的粉色包扎。

食品

朝鲜新年传统食品米糕片汤,2006年

朝鲜人新年也有专门讲究吃的食品,统称为“岁馔”。流传至今最具代表性的岁馔是“朝鲜打糕汤(米糕片汤)”。古代的韩国人崇尚太阳,白色的小圆状打糕就代表着太阳,正月初一早晨吃米糕片汤代表着迎接太阳的光明。另外依照原始的宗教信仰,也代表着辞旧迎新、万物更生复活之际的严肃和清洁。中部和北部地区还喜欢在米糕片汤里加入山鸡肉、绿豆芽、蘑菇泡菜饺子。但古时是只用不掺其它东西的白条糕做汤,表示心怀辞旧迎新的神圣感。现在也在操办祭祀时摆上白米圆饼和切片饼等。

新春时也有像药菓油菓韩菓。传统上是自家制作,现在则多在百货公司的美食街、传统茶店、仁寺洞等地方购买。其它的菜肴还有牛肉、海鲜、韩式火锅,还有受中国过年习俗影响的五辛盘春饼),加上各种蔬菜。

朝鲜的年夜饭讲究很多,最大的特点是饭菜一律为传统饮食,而且全部出自媳妇之手。全家要吃“五谷饭”,即云豆、大豆、小豆、黑豆和大米混合做成的米饭。另外还要做“打糕”,包韩式馒头。主菜除铜板烤肉外,还要摆上十几种山野菜或泡菜。大年初一早上,全家举行郑重而庄严的“祭礼和岁拜”。仪式完毕后,才能吃第一餐——米糕片汤。

新年还有喝岁酒的习俗,一般为屠苏酒或椒柏酒,人们相信喝了可以驱邪防病。

年饰

朝鲜人在过年前会挂上一些年饰(正月饰り),最常见的有岁画和福笊篱(복조리)。岁画即年画,以吉祥事物为题材,人们相信岁画可以辟邪。挂福笊篱则寓意留住福气,类似日本新年挂的熊手。在农村地区还会在庭院或重要事物如泡菜瓮围上禁绳(금줄)来辟邪。

驱夜光鬼

相传年初一会有夜光鬼到来人间,偷穿人的鞋子,合脚就会带走,被带走鞋子的人全年都会走霉运。为了防止鞋子被偷,这天小孩在家里也要穿着鞋子,睡觉时则把鞋子放在阁楼( 传统上朝鲜人会把鞋子放在门外 ),锁上大门,并且在庭园围起禁绳,摆放很多洞的竹篓和福笊篱,使夜光鬼顾着数洞而忘记偷鞋,到天亮就要离开返回天上。

游艺

玩柶戏,2005年
斗牋,作于1754年至1822年之间

韩国新春一家人凑在一起玩得最多的桌上游戏有柶戏升官图花斗斗牋掷钱等。户外活动则有板舞戏、踢毽子投壶、放送灾风筝等活动。

柶戏除了游戏用途,柶戏牌还可以用来占卜,掷牌所得的数字表示来年的运气。掷钱则是一种博彩性质的游戏。

其中板舞戏传统上是女性的活动,放送灾风筝则有送走灾厄的意义,所用的风筝会写上“送厄”或“送厄迎福”等字样,放上天后要把风筝线割断,寓意灾厄随风而去。

各地情况

大韩民国

大韩民国,新春作为一个传统的节日,在韩国经历一段等待的历程,直到1985年它才以民俗日的名称再次出现。1999年,韩国正式恢复新年这个节日。

每年除夕之前,就会出现一幅数千万大军流动的回乡场面,在车站会有大批人员抢票,被称为春运。平时座无虚席的饭店也挂上“连休停业”的牌子。

朝鲜民主主义人民共和国

朝鲜民主主义人民共和国金日成消灭甲山派之后,在1967年7月下达“根除封建残余”的指示,从此农历新年端午节秋夕(中秋)等传统民俗节日纷纷从朝鲜消失。改以金日成金正日的生日开始代替农历新年等传统民俗节日,并成为朝鲜最大的“节日”。1989年才重新开始规定新年、端午、秋夕为“三大民俗节日”,并下达恢复过节的指示。但庆祝规格低于领导人的生日。

北韩政府在新年并不向人民发放过节补给,基本上是“富人富过,穷人穷过。”习俗与南韩相近,但政治色彩较浓,会举行上层社会的联欢会以及平日难得一见的焰火表演。

日期

朝鲜新年一般在冬至后第二次新月时到来,除非前一年有闰十一月或闰腊月。在这种情况下,新年改在第三个新月。

朝鲜新年一般与春节时间相同,但如果新月在协调世界时(UTC)15时(韩国标准时间0时)和16时(中国时间0时)之间出现时,韩国的朝鲜新年会比春节 晚一天。

另外,朝鲜在2015年8月15日至2018年5月4日实施平壤时间期间,如果新月在协调世界时15时(韩国标准时间0时)和15时30分(平壤时间0时)之间出现时,朝鲜的朝鲜新年和中国春节在同一天,而比韩国的晚一天;如果新月在协调世界时15时30分(平壤时间0时)和16时(北京时间0时)之间出现时,朝鲜的朝鲜新年和韩国在同一天,而比中国春节晚一天。

更改过年日期至格里历

日本殖民时期,过农历新年被严格禁止,民众要跟随日本于明治维新后的习惯,改为过西历新年。当时如果某个孩子的饭盒里被发现祭祀用食品,这个孩子就会受到处罚。

假期

韩国和朝鲜的假期都是正月首三天。

参见