当阳双莲鸡解说词
【红薯、土豆、花生、玉米、芝麻、番茄】 【石榴、柿子、苹果、猕猴桃】 【菊花、中国十大名茶、紫菜头、当阳双莲鸡】 【夜光杯】
当阳双莲鸡
今天和大家分享，宜昌市的一种特产， 当阳双莲鸡， 双莲鸡，属于肉、蛋兼用型品种，就是肉和蛋，都很有价值， 补充说一句，有的鸡，是肉用型，主要是吃鸡肉；有的鸡，是蛋用型，主要是用来生蛋， 双莲鸡，是肉、蛋都很有价值，鸡肉和鸡蛋的味道，都很鲜美，
双莲鸡，为什么味道鲜美，好吃？而且还是国家地理标志产品？ 我昨天到了双莲鸡的产地——当阳市王店镇，前几年，双莲乡已经和王店镇合并，合并后的名称是王店镇， 双莲乡已经不存在，双莲鸡还叫双莲鸡，
双莲鸡，的确很有特色， 最突出的特点，一是好斗，就是好打架（说的是公鸡打架）， 第二是，上树、上房，场地小还不好养，它会飞到邻居家，弄得人家“鸡犬不宁”，
双莲鸡，很早就出名了， 1958年，就在全国农业展览馆展出。 全国农业展览馆在北京，后来又加挂了一块牌子——叫中国农业博物馆 1959年，湖北省在进行地方畜禽良种调查时，因为它主产于当阳县双莲乡，正式命名为“双莲鸡”。现在，双莲乡已经和王店镇合并，合并后叫王店镇 2004年，被列入国家畜禽遗传资源名录。 2009年，被列入国家选育保种项目。 2011年，“双莲鸡”地理标志证明商标，申报成功，它也是宜昌地区第一件畜禽地理标志证明商标。
民间传说，清朝光绪年间，“双莲鸡”与“双莲荸荠”曾作为贡品上奉朝庭。
还有一个传说，清代乾隆年间，就是一些电视剧里演的乾隆下江南时期。 杭州香丰酒楼掌门人杨云堂（他的老家的当阳双莲乡），为了讨乾隆皇帝的欢喜，在杭州摆开擂台斗鸡，特意从老家当阳双莲运来双莲鸡到杭州备战。结果，双莲鸡对战皇家斗鸡，几个回合便将皇家斗鸡打败。 斗鸡之后，乾隆皇帝品尝了双莲鸡美味，为杨云堂的香丰酒楼题词：“双莲雄鸡 美食皇汤” 至此，湖北当阳双莲鸡汤馆便开始扬名苏杭。随即，杨云堂在老家当阳、宜昌相继开起了专门烹制双莲鸡汤的香丰酒楼。
