土豆解说词

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土豆的文化、土豆的故事,

土豆,学名马铃薯,它还有很多个名称,在中国各地有不同的叫法,常用的有:

洋芋、山药蛋、地蛋、洋山芋,等等,

从土豆又叫洋芋这个名称上看,它是来自外国的,过去把外国人叫“洋人”,5、60岁以上的人,都可能还记得,过去用的火柴,叫“洋火”,煤油叫“洋油”,

现在还把有些外国的酒,叫作“洋酒”。


土豆的原产地,和红薯的原产地接近,红薯原产于中美洲,土豆原产于南美洲,最早是印第安人的食物。

土豆大概是15世纪时(就是500多年前)传入欧洲的,

大约在18世纪(大概200多年前)传入到中国。


土豆,最有趣的故事是,土豆在引进到欧洲后,很长一段时间没有人吃。

在英国、爱尔兰,土豆是作为观花植物栽培的。我们很多人,特别是城里人,可能都没有发现土豆的花,是很好看的。

展示土豆的花)我做一个大胆的猜想,近几年,或许就是明年,可能会有人把观赏“土豆花”开发成一个旅游项目。


瑞典的一个人(名字比较拗口,就不说了,叫约拿斯•阿尔斯特鲁玛),是第一个吃土豆的人,后来,土豆成了欧洲人的主食。为了纪念这个人,在瑞典的哥德堡,市中心的一个小广场上,为他铸造了一座铜像。


在欧洲国家中,德国的土豆种植区面积最大,每年的8月19日,是德国人的土豆日(Tag der Kartoffel)。

如果将各类土豆制品都计算在内,德国人每年人均食用67公斤土豆,相当于每周会吃1.3公斤左右。


在德国,

土豆不仅出现在在餐桌上,还出现在很多德语谚语中,比如:

最笨的农夫收获最大的土豆。按意思翻译成汉语,就是:傻人有傻福。

烫手的山芋,也是德国谚语,常用来形容令人头疼、棘手的事情。