青海特产解说词
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青海特产，青海特产中的特产，就是青海的地理标志产品：
青海省，共有国家地理标志产品100种左右， 其中，在2020年入选中欧地理标志的地标产品有2种，
中欧地理标志，是中国和欧盟互认的地理标志，（互认，就是相互认可、相互保护） 主要包括农产品、食品、茶叶、水产品等，
根据中国和欧盟在2020年签署的《中欧地理标志协定》，双方互认的地标产品数量为275个。保护清单分2批提供，第一批100个地标产品，第二批175个。
中国的地标产品目前有大几千种，所以，能够入选中欧地理标志保护清单的产品，是特产中的特产，地标产品中的地标产品，
青海省入选中欧地理标志保护清单的地标产品有2个：
入选首批清单的，有1个：柴达木枸杞
入选第二批清单的，有1个：湟中燕麦
1.柴达木枸杞，青海省海西蒙古族藏族自治州特产，是国家地理标志保护产品，农产品地理标志产品。
- 柴达木枸杞主要产于青海省柴达木盆地的格尔木市、都兰县、乌兰县、德令哈市等地。
- 柴达木盆地属于高原大陆性气候，气候类型独特。紫外线强、干燥，种植枸杞，病虫害轻，产品质量高；昼夜温差大、日照时长，使得枸杞糖份积累多、肉质肥厚，颗粒大而饱满、色泽鲜艳，味甜。营养物质和活性成分含量也很高。
- 柴达木盆地原本就分布有较大面积的野生枸杞林，拥有世界上唯一一条野生枸杞带。种类有红果枸杞、黄果枸杞和黑果枸杞三种。
- 2020年，柴达木枸杞入选中欧地理标志首批保护清单。
2.湟中燕麦，青海省西宁市湟中区特产，是农产品地理标志产品。
- 燕麦，作为一种食品，比如，燕麦片、燕麦米、燕麦粉、燕麦速食面等产品，因为绿色、有机、健康，营养价值高，日益受到人们的关注和重视。
- 燕麦，是一种世界性栽培作物。在中国，燕麦主产区有内蒙古、河北、吉林、山西、陕西、青海和甘肃等地。西宁市湟中区出产的燕麦籽粒饱满，发芽率高，成熟度高，种质优良，是生产燕麦片，和其他燕麦制品的理想原料。
- 燕麦，是一种古老的农作物，也是重要的饲草、饲料作物。燕麦除了作为食品原料外，它作为饲草在燕麦产业发展中占有重要的地位。
- 2020年，湟中燕麦入选中欧地理标志第二批保护清单。
