内蒙古特产解说词
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内蒙古特产，内蒙古特产中的特产，就是内蒙古的地理标志产品：
内蒙古自治区，共有国家地理标志产品190多种， 其中，在2020年入选中欧地理标志的地标产品有5种，
中欧地理标志，是中国和欧盟互认的地理标志，（互认，就是相互认可、相互保护） 主要包括农产品、食品、茶叶、水产品等，
根据中国和欧盟在2020年签署的《中欧地理标志协定》，双方互认的地标产品数量为275个。保护清单分2批提供，第一批100个地标产品，第二批175个。
中国的地标产品目前有大几千种，所以，能够入选中欧地理标志保护清单的产品，是特产中的特产，地标产品中的地标产品，
内蒙古入选中欧地理标志保护清单的地标产品有5个：
入选首批清单的，有2个：鄂托克阿尔巴斯山羊肉、扎兰屯黑木耳
入选第二批清单的，有3个，分别是：阿拉善白绒山羊、阿拉善双峰驼、鄂托克螺旋藻
1.鄂托克阿尔巴斯山羊肉，内蒙古自治区鄂尔多斯市鄂托克旗特产，是农产品地理标志产品。
- 鄂托克阿尔巴斯山羊，是当地农牧民经过长期的饲养、选育，以及自然进化而形成的、珍稀地方优良畜（xù）种。因为它最早发源于鄂托克旗阿尔巴斯苏木，所以称为阿尔巴斯山羊。
- 苏木，是内蒙古自治区特有的乡级行政区，行政地位相当于街道、乡、镇。
- 旗，是内蒙古自治区特有的县级行政区，行政地位相当于县。
- 鄂托克阿尔巴斯山羊，原产于鄂托克旗千里山和桌子山一带。这个山羊品种，历史久远，属于古老的亚洲山羊一支。在远古时代，鄂托克草原上的游牧民族就开始放养阿尔巴斯山羊。
- 鄂托克阿尔巴斯山羊肉，是内蒙古好吃的羊肉之一，色、香、味俱全，牧民称它“自带佐料”。鄂托克旗的地理环境和自然条件，造就了鄂托克阿尔巴斯山羊肉的好品质。阿尔巴斯山羊生性好动，奔跑跳跃于山地、丘陵间，在山间日均攀爬20多公里；吃含有多种中草药的碱草，喝纯净无污染的地下泉水，这样，它的肉质鲜美、无膻味，风味独特。
- 2020年，鄂托克阿尔巴斯山羊肉入选中欧地理标志首批保护清单。
2.扎兰屯黑木耳，内蒙古呼伦贝尔市扎兰屯市特产，是农产品地理标志产品。
- 扎兰屯黑木耳使用柞（zuò）木段或柞木锯沫，用人工栽培方法进行生产。1980年开始，扎兰屯黑木耳成为扎兰屯的主要出口农产品。
- 2019年，“扎兰屯黑木耳”入选全国名特优新农产品名录。
- 2020年，扎兰屯黑木耳入选中欧地理标志首批保护清单。
3.阿拉善白绒山羊，内蒙古阿拉善盟特产，是农产品地理标志产品。
- 阿拉善白绒山羊是内蒙古白绒山羊的一个优良类型，属于绒、肉兼用的优良品种。
- 阿拉善白绒山羊的羊绒纤维细长、光泽好、强度大、白度高、手感柔软，综合品质优良。羊绒细度、光度、白度三项指标均居世界同类产品之首。
- 山羊奶和羊肉是当地传统饮食文化重要组成部分，当地牧民喜爱将羊奶制成酸奶、奶酪、酥油、奶皮、奶茶、奶酒。平日宴请，以手抓羊肉为主，还有血肠、干羊肉、羊肉饺子等。
- 2020年，阿拉善白绒山羊入选中欧地理标志第二批保护清单。
4.阿拉善双峰驼，内蒙古阿拉善盟特产，是农产品地理标志产品。
- 盟，是内蒙古自治区特有的行政区，行政地位相当于地级市。
- 从地理分布上看，中国的骆驼主要分布在内蒙古、新疆、甘肃、宁夏等 西北省区 的荒漠地带，是干旱、半干旱地区的代表物种。
- 阿拉善双峰驼，与其它骆驼相比，外形更加高大，适合荒漠草原的生存环境。
- 骆驼，根据身体形态分为单峰驼和双峰驼两种。单峰驼主要产于国外，分布于北非、东非、印度大陆，和阿拉伯半岛的沙漠或干旱地区。
- 骆驼背部隆起像山峰状的部分，叫驼峰，里面储藏了大量脂肪。当骆驼在沙漠中长途行走，没吃没喝时，驼峰内的脂肪就会分解，变成身体急需的营养和水分。
- 骆驼，可以闭着眼睛在风中慢慢地行走，从容地走出风暴，不会迷失方向。阿拉善的牧民观察过，在昏天黑地的风沙里，除了骆驼，没有其他动物敢顶风行走。
- 动物学家研究发现，阿拉善的双峰驼有双重或三重眼睑（jiǎn）和浓密的长睫毛，这些分层的眼睑和浓密的睫毛能错落有致地在眼睛闭合时，形成一道安全的屏障，挡住风沙，保护眼睛不受丝毫伤害。
- 骆驼鼻子的功能很完善，能嗅到几公里甚至十几公里以外的水草信息。而且能在沙尘飞舞的时候，可以任意调整气息把鼻孔像大门一样关合自如，把飞到鼻孔前的每一粒细小的沙粒拒之门外。
- 2020年，阿拉善双峰驼入选中欧地理标志第二批保护清单。
5.鄂托克螺旋藻，内蒙古自治区鄂尔多斯市鄂托克旗特产，是农产品地理标志产品。
- 螺旋藻，是地球上最早出现的光合作用藻类，有35亿年历史。螺旋藻生长于水中，呈蓝绿色或墨绿色，在显微镜下观察，它的形态为螺旋丝状，因而得名“螺旋藻”。螺旋藻含有藻蓝蛋白和螺旋藻多糖，还含有丰富的叶绿素、维生素，和矿物质。
- 螺旋藻一般自然生长在碱性湖泊，但在人工控制下，可在室外或温室中进行商业化生产。
- 从15世纪起，螺旋藻就被非洲、美洲、墨西哥等地区的一些居民加工成一种蓝色软饼食用。自（20世纪）60年代以来，螺旋藻就引起了国际生物学家的重视。70年代中期，墨西哥政府为运动员提供了这种绿色食品，以增强运动员的体质，或恢复体力，收到了很好的效果。80年代以后，许多国家对螺旋藻的生产与应用已形成相当的规模。1974年，世界上第一座螺旋藻工厂在墨西哥投产。
- 2003年，鄂托克旗开始试养螺旋藻，经过几年对养殖技术和工艺的探索，形成了具有自身养殖特色的螺旋藻养殖加工产业。
- 2009年，鄂托克旗开始建设螺旋藻产业园区。
- 2020年，鄂托克螺旋藻入选中欧地理标志第二批保护清单。
